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何洪巨
作品数:
156
被引量:1,070
H指数:18
供职机构:
北京市农林科学院
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发文基金:
北京市农林科学院科技创新能力建设专项
北京市自然科学基金
国家自然科学基金
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相关领域:
农业科学
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轻工技术与工程
理学
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合作作者
宋曙辉
国家蔬菜工程技术研究中心
王文琪
国家蔬菜工程技术研究中心
唐晓伟
国家蔬菜工程技术研究中心
赵学志
北京市农林科学院蔬菜研究中心
胡丽萍
北京市农林科学院蔬菜研究中心
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宋曙辉
供职机构:北京市农林科学院
研究主题:营养成分 紫山药 朝鲜蓟 蔬菜 抗氧化作用
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王文琪
供职机构:北京市农林科学院蔬菜研究中心
研究主题:紫山药 营养成分 朝鲜蓟 营养成分分析 硫代葡萄糖苷
发表作品
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供职机构
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研究领域
唐晓伟
供职机构:北京市农林科学院蔬菜研究中心
研究主题:番茄 朝鲜蓟 芳香物质 甜瓜 蔬菜
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赵学志
供职机构:北京市农林科学院
研究主题:硫代葡萄糖苷 青花菜 马齿苋 栽培型 花椰菜
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胡丽萍
供职机构:北京市农林科学院蔬菜研究中心
研究主题:硫代葡萄糖苷 复合改良剂 改良剂 铅 青花菜
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刘光敏
供职机构:北京市农林科学院蔬菜研究中心
研究主题:硫代葡萄糖苷 营养品质 铅 青花菜 硫苷
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供职机构
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许勇
供职机构:北京市农林科学院
研究主题:西瓜 黄瓜 生理小种 甜瓜 西瓜果实
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赵学志
供职机构:国家蔬菜工程技术研究中心
研究主题:高效液相色谱 辣椒 辣椒红素 辣椒素 稳定性
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武兴德
供职机构:北京市农林科学院蔬菜研究中心
研究主题:营养成分 番茄红素 番茄 高效液相色谱法测定 茄红素
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所获资助
研究领域
韩晓岚
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:高效液相色谱 辣椒 辣椒红素 稳定性 辣椒素
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