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何杰

作品数：3 被引量：15H指数：3
供职机构：四川农业大学食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金四川省教育厅自然科学科研项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 11个轻工技术与工...
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主题

  • 11个蛋白酶抑制剂
  • 11个鲢鱼
  • 11个活性
  • 11个半胱氨酸
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  • 6个蛋白
  • 6个蛋白酶
  • 6个抑菌活性
  • 6个鱼类
  • 4个低分
  • 4个低分子

机构

  • 11个四川农业大学
  • 2个中国农业大学
  • 1个《科技潮》编...
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  • 1个达州市农业科...

资助

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  • 6个四川省科技支...
  • 4个四川省教育厅...
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传媒

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  • 2个食品安全质量...
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  • 1个北方园艺
  • 1个中国水产
  • 1个食品科技
  • 1个淡水渔业

地区

  • 11个四川省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
李树红
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：鲢鱼 鱼类 建鲤 纯化 半胱氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈海
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：鲢鱼 CYSTATIN 冷藏 抑菌活性 半胱氨酸蛋白酶抑制剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李美良
供职机构：四川农业大学
研究主题：图案化 铁蛋白 直流磁控溅射 等离子处理 承插
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜海洋
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：鲢鱼 抑菌活性 CYSTATIN 半胱氨酸蛋白酶抑制剂 铜绿假单胞菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李冉
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：鲢鱼 建鲤 纯化 半胱氨酸蛋白酶抑制剂 CYSTATIN
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴睿
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：鲢鱼 草鱼 抑菌活性 CYSTATIN 半胱氨酸蛋白酶抑制剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李松
供职机构：四川农业大学动物科技学院
研究主题：香椿 袋料栽培 栽培 秀珍菇 建鲤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任阳阳
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：半胱氨酸 鱼卵 半胱氨酸蛋白酶抑制剂 鲢鱼 纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈治光
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：自主创新 技术转移 科技资源 专访 自主创新能力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈秀华
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：建鲤 鱼肉品质 CYSTATIN 多克隆抗体 原核表达
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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