林海虹
- 作品数：2 被引量：6H指数：1
- 供职机构：福州大学生物科学与工程学院更多>>
- 发文基金：福建省科技重大专项国家海洋公益性行业科研专项福建省海洋与渔业局重点项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
- 基于单链抗体的呋喃唑酮酶联免疫检测方法的建立被引量：6
- 2017年
- 目的:为快速检测呋喃唑酮(furazolidone,FZD)在动物性食品中的残留量。方法:基于单链抗体的间接竞争酶联免疫吸附实验法建立了FZD检测方法。结果:最佳抗原工作质量浓度为2μg/m L,最佳抗体稀释倍数为1∶500,一抗最佳反应时间为60 min,二抗最佳反应时间为45 min,四甲基联苯胺最佳显色时间为20 min。FZD检测试剂盒在10~100 ng/m L范围具有较好的线性关系,IC50值为13.01 ng/m L,检出限为1.28 ng/m L,回收率为73.38%~84.52%。结论:与抗FZD单克隆抗体相比,所建立的检测试剂盒检测范围更广,且具有很高的灵敏度以及很好的特异性和稳定性。
- 陈倩陈荫楠陈东海林海虹石贤爱
- 关键词：呋喃唑酮单链抗体酶联免疫检测
- 醇脱氢酶同工酶基因表达与酿酒酵母催化2-辛酮不对称还原的关系
- 2017年
- 以Ⅱ型酿酒酵母为催化剂、2-辛酮为底物、水/正十二烷两相体系为反应体系,考察了有机介质处理对酿酒酵母ADH 1~3同工酶基因表达水平的影响及其与催化2-辛酮不对称还原反应特性的关联性.结果表明,酿酒酵母细胞经不同有机介质分别处理后,部分醇脱氢酶(ADH)同工酶基因的表达水平发生明显变化,酵母细胞催化2-辛酮不对称还原反应的特性也不同.甲苯和2-辛醇处理严重抑制ADH 1基因的表达,而正十二烷、正辛烷和正己烷处理对ADH 1基因表达影响不大,但2-辛酮处理使ADH1基因的表达水平大幅度提高;甲苯和2-辛醇处理使ADH 2基因的表达水平大幅提高,但正十二烷、正辛烷、正己烷和2-辛酮处理抑制ADH 2基因的表达.抑制ADH 1的基因表达可能使催化2-辛酮不对称还原反应催化活性降低,而抑制ADH 2的表达则可提高细胞催化不对称还原的选择性.未发现ADH 3基因表达与酵母催化活性和反应选择性之间的关联,表明ADH 1是催化底物2-辛酮不对称还原的主要同工酶,且具有良好的对映选择性,而ADH 2对2-辛酮的不对称还原的对映选择性不佳.
- 石贤爱林海虹王晓萍方世银
- 关键词：酿酒酵母醇脱氢酶同工酶基因表达水平
