曹青文
- 作品数：7 被引量：28H指数：3
- 供职机构：杭州市食品药品检验研究院更多>>
- 相关领域：医药卫生理学轻工技术与工程更多>>
- 通过式固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法测定婴幼儿配方奶粉中的10种季铵盐类消毒剂残留
- 2023年
- 建立了通过式固相萃取净化-超高效液相色谱-串联质谱法测定婴幼儿配方奶粉中的10种季铵盐类消毒剂(QACs)残留的方法。样品经水溶解后,用含0.2%甲酸的乙腈提取,提取液用甲醇1∶1混匀,用通过式固相小柱(Oasis PRiME HLB)净化,流动相由含0.2%甲酸的甲醇-乙腈溶液(体积比,6∶4)与含0.2%的甲酸水溶液组成。10种QACs在Waters CORTECS UPLC C18(100 mm×2.1 mm,1.6μm)色谱柱上以梯度洗脱分离后,采用电喷雾离子源正离子(ESI+)模式电离,配合多反应监测模式(MRM)进行定性定量分析。结果表明,10种QACs在各自浓度范围内线性良好,相关系数r^(2)≥0.9964,方法定量限(LQD)为0.5~3.0μg/kg。采用低、中、高3个浓度水平进行加标实验,回收率范围为86.2%~103.4%。方法简单高效,可作为日常婴幼儿配方奶粉监督抽样中10种季铵盐类消毒剂(QACs)残留检测的有效方法。
- 励炯曹青文曹青文闫金花金朦娜
- 关键词：超高效液相色谱-串联质谱婴幼儿配方奶粉
- 蜂蜜中农药残留检测的研究进展
- 2023年
- 蜂蜜是一种畅销全球的天然食品,味美、营养价值高,颇受人们喜爱。植物种植不可避免喷洒农药,蜜蜂采蜜有可能摄入农药。近年来,食品安全事件频发,食品安全问题备受关注,人们开始关心蜂蜜中农药残留状况。本文简述了我国蜂蜜现行质量安全保障标准《食品安全国家标准蜂蜜》(GB 14963—2011)的内容,比较了国内外蜂蜜中农药残留现状和风险暴露评估状况,概述了我国蜂蜜中农药残留的现行检测标准和限量标准,介绍了蜂蜜中农药残留检测的应用,旨在了解蜂蜜中农药残留的研究进展,为今后应对蜂蜜农药残留问题提供参考。
- 曹青文
- 关键词：蜂蜜农药残留最大残留限量
- 基于实心核颗粒色谱技术结合HPLC法快速测定保健食品中非法添加13种降糖化学成分被引量：19
- 2017年
- 目的建立保健食品中非法添加13种降糖性化学成分(甲苯磺丁脲、格列本脲、格列齐特、格列吡嗪、格列喹酮、格列美脲、马来酸罗格列酮、瑞格列奈、盐酸吡格列酮、盐酸二甲双胍、盐酸苯乙双胍、盐酸丁二胍、格列波脲)的HPLC快速检测方法。方法以高色谱性能的实心核颗粒色谱柱CORTECS-C18(100 mm×4.6 mm,2.7μm)快速分离,二极管阵列检测器(PDA)检测,进行定性定量检测分析,样品以甲醇为溶剂超声提取,在10 min内同时检测添加在保健食品中的甲苯磺丁脲、格列本脲、格列齐特、格列吡嗪、格列喹酮、格列美脲、马来酸罗格列酮、瑞格列奈、盐酸吡格列酮、盐酸二甲双胍、盐酸苯乙双胍、盐酸丁二胍、格列波脲13种化学成分。结果 13种降糖化学成分色谱检测的分离度好,线性范围宽,相关性好,r2≥0.998 7;方法精密度以6次测定值的RSD表示,为0.6%~1.5%;方法回收率用3个质量浓度进行添加实验,回收率为95.9%~104.7%;定量限为1.1~3.3μg/m L;日间精密度的RSD为0.5%~1.6%(n=9)。86批降糖类保健食品中检出17批添加化学药,检出率为20%;样品中检出了格列本脲、盐酸苯乙双胍、马来酸罗格列酮、格列美脲、盐酸二甲双胍、盐酸吡格列酮。结论本方法通用性强,操作简单、快捷,可作为保健食品中非法添加13种降糖化学成分的有效检测方法。
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- 关键词：保健食品降糖甲苯磺丁脲格列喹酮马来酸罗格列酮盐酸苯乙双胍
- 微波辅助提取-分散固相萃取净化-超高效液相色谱-串联质谱法测定畜禽肉中的7种非选择性环氧化酶抑制药物残留被引量：2
- 2019年
- 建立并优化了畜禽肉中7种非选择性环氧化酶(COX)抑制药物残留的微波辅助提取-分散固相萃取净化-超高效液相色谱-串联质谱法(MAE-DSPE-UPLC-MS/MS)的检测方法。样品用85%乙腈水溶液(pH=2)经微波辅助提取后,加无水Na 2SO 4、十八烷基键合硅胶吸附剂(C18)及NH 2-丙基乙二胺吸附剂(NH 2-PSA)3种净化剂,旋涡振荡对样品进行净化。用Waters CORTECS UPLC C 18色谱柱(100×2.1 mm,1.6μm)分离,以0.1%甲酸水溶液-0.1%甲酸乙腈溶液作为流动相,梯度洗脱。质谱采用电喷雾电离,以多反应监测(MRM)模式定性定量分析目标化合物。结果表明:7种目标化合物的检测在10~200μg/L内线性相关性好,r^2≥0.9965;回收率范围为81.3%~93.8%;定量限为2~5μg/kg。本方法前处理简单,回收率高,重现性好,可作为畜禽肉中7种非选择性环氧化酶抑制药物残留的有效检测方法。
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- 关键词：超高效液相色谱-串联质谱微波辅助提取分散固相萃取畜禽肉
- 免疫亲和柱净化-超高效液相色谱-串联质谱法测定奶粉中的维生素B12总量被引量：3
- 2020年
- 目的建立免疫亲和柱净化-超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS)测定奶粉中的维生素B12(VB12)总量的方法。方法样品经胃蛋白酶酶解后,VB12从结合态脱离出来,再用1%的氰化钾沸水浴30min,将其转化为氰钴胺素,上清液经免疫亲和柱净化,以Waters HSS T3(2.1 mm×100mm,1.7μm)色谱柱分离,流动相由0.1%甲酸水溶液和0.1%甲酸乙腈溶液以梯度洗脱,配合多反应离子扫描(MRM)定性定量分析。结果VB12检测线性相关性好,r≥0.9988;方法回收率用三个浓度进行添加试验,回收率范围为85.6%~92.7%;定量限为2μg/kg。结论本方法前处理简单,净化效率好,灵敏度高,可作为奶粉中VB12总量的有效检测方法。
- 励炯林伟杰曹青文金朦娜
- 关键词：超高效液相色谱-串联质谱免疫亲和柱奶粉
- 测定乳制品中的十五种季铵盐类消毒剂残留的方法
- 本发明属于检测技术领域，特别涉及一种适用于乳制品中的十五种季铵盐类消毒剂残留的分散固相萃取净化‑超高效液相色谱‑串联质谱检测法。本发明包括以下步骤：1)、制备待测乳制品的上样溶液；2)、制备标准溶液：将十五种QACs标准...
- 励炯闫金花曹青文金朦娜李红艳
- HPLC-MS/MS法测定灵芝孢子粉黄曲霉毒素含量被引量：4
- 2017年
- 目的:建立灵芝孢子粉中的黄曲霉毒素的高效液相色谱-串联四级杆质谱(HPLC-MS/MS)检测方法。方法:样品以60%甲醇为溶剂提取,色谱柱X-Brigde-C_(18)(50 mm×3.0 mm,3.5μm)分离,MRM模式进行定性定量检测分析灵芝孢子粉中的黄曲霉毒素B_1、B_2、G_1、G_2。结果:4种黄曲霉毒素质谱检测的线性关系良好,r≥0.9989;以6次测定值的RSD表示方法精密度,范围为1.5%~3.4%;方法回收率范围为85.2%~98.7%;定量限范围为0.5~0.8μg/L;日内精密度的RSD(n=5)和日间精密度的RSD(n=9)范围分别为1.1%~2.9%和1.5%~2.8%。结论:本方法作为灵芝孢子粉中黄曲霉毒素定量定性的有效检测方法,专属性强,操作简单,快捷。
- 励炯唐敏王红青曹青文邱红钰诸葛陇
- 关键词：灵芝孢子粉HPLC-MS/MS黄曲霉毒素
