陆瑶
- 作品数：2 被引量：3H指数：1
- 供职机构：西北工业大学生命学院更多>>
- 发文基金：河南省科技攻关计划更多>>
- 相关领域：农业科学理学更多>>
- 用于检测银离子和汞离子的脂肽类检测器的开发
- Ag+和Hg2+浓度是评价水和食品安全的关键参数。本研究开发了一种简单的脂肽传感器,可以快速、灵敏、选择性地定量Ag+和Hg2+在水溶液中的含量。从枯草芽孢杆菌中提取脂肽,采用薄层色谱法和傅立叶变换红外光谱法对其进行表征...
- 赵茜茜赵豪宾闫璐陆瑶徐晓光师俊玲
- 关键词：汞离子银离子紫外可见分光光度法荧光法
- 文献传递
- 不同洗茶条件对信阳夏秋绿茶品质的影响被引量：3
- 2017年
- 从儿茶素、氨基酸含量、酚/氨比变化,探讨洗茶时间、pH值对信阳夏秋绿茶冲饮品质的影响。结果表明,pH值和洗茶时间对信阳夏秋绿茶儿茶素、氨基酸含量的影响较大。随着洗茶时间的延长,茶汤中儿茶素和氨基酸含量逐渐增加,但酚/氨比在20 s后无显著差异,确定最适洗茶时间为20 s,pH值为6~7,20 s时,茶汤中酚/氨比最低,感官品质有所提升。娃哈哈饮用水和信阳地区自来水最适合淋洗及浸泡夏秋绿茶。
- 朱静刘坤峰邢淑婕陆瑶徐晓光
- 关键词：儿茶素PH值
