姚盟成
- 作品数：4 被引量：11H指数：2
- 供职机构：天津科技大学生物工程学院更多>>
- 发文基金：天津市科技计划长江学者和创新团队发展计划“十二五”国家科技计划农村领域更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程更多>>
- 产果糖基转移酶的黑曲霉细胞固定化条件优化被引量：1
- 2013年
- 以卡拉胶为固定化载体,对含有果糖基转移酶的黑曲霉细胞进行固定化。通过单因素和Box-Behnken试验,得到其最优固定化工艺为:卡拉胶9.4g/L、多乙烯多胺9g/L、戊二醛10g/L、KCl 15g/L、菌浓100g/L,在此最优工艺条件下低聚果糖含量达到最大值40.12%,与模型预测值接近。优化后的工艺可为低聚果糖的生产提供技术参考。
- 张颖姚盟成荆玮路福平李玉
- 关键词：黑曲霉果糖基转移酶固定化细胞响应面试验
- 长双歧杆菌多因素连续驯化的研究被引量：5
- 2011年
- 双歧杆菌因对外界环境的耐受性较差,限制了其规模化生产和实际应用。通过对长双歧杆菌进行连续的耐氧、耐酸以及耐胆盐的驯化,使长双歧杆菌对氧、酸以及胆盐的耐受性有了一定的提高,活菌数和产酸性能都有所提高。耐氧驯化时,通过逐渐增加培养基中的氧分压的方法进行;耐酸驯化时,通过逐渐降低培养基的初始pH的方法进行;耐胆盐驯化时,通过逐渐增加培养基初始胆盐含量的方法进行。实验结果表明,耐氧耐酸驯化后的菌株活菌数能达到9.4×108 cfu/mL,为初始菌的1.92倍;耐胆盐驯化后的菌株在胆盐浓度为0.3%时培养也能保持一定的活菌数,而初始菌株不能存活。
- 曹月婷李玉李江姚盟成路福平
- 关键词：长双歧杆菌耐酸驯化
- 京尼平的微生物转化及其交联特性的测定分析被引量：2
- 2012年
- 从土壤中富集筛选获得一株产β-葡萄糖苷酶的菌株,经菌落的形态和18S rDNA鉴定确定为黑曲霉。将筛选出的黑曲霉菌株接种于发酵培养基,利用含有京尼平苷的栀子粉作为底物发酵,通过对发酵条件优化,得到在装液量50/250 mL,栀子粉浓度为10%,转速为180 r/min,发酵时间为96 h时,京尼平的微生物转化率达到最大22%。这种微生物转化法简化了京尼平的生产工艺,大大降低了生产成本。利用微生物转化获得的京尼平交联胶原蛋白材料,研究表明其具有较好的交联特性,是一种在食品、医药等领域都具有应用前景的生物交联剂。
- 赵东荆玮姚盟成董逸楠李玉
- 关键词：Β-葡萄糖苷酶黑曲霉京尼平微生物转化交联
- 果糖基转移酶的固定化及其性质研究被引量：3
- 2012年
- 果糖基转移酶的固定化可以很方便地实现酶的回收和再利用。以HPA25L树脂为固定化载体,对果糖基转移酶进行了固定化初步研究。结果表明,其最优固定化条件为:采用先交联后固定化方法,以戊二醛为交联剂,固定化温度20℃,pH5.0,加酶量10mL/g树脂,戊二醛浓度为0.15%,得到固定化酶酶活达120U/g,酶活回收率达81%,其最适反应温度和pH分别为55℃和7.0,利用固定化酶连续反应12个批次后,酶活仍然保留达20%以上。
- 姚盟成杨丽萍司建华荆玮路福平李玉
- 关键词：果糖基转移酶固定化酶低聚果糖
