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李家勇
作品数:
1
被引量:6
H指数:1
供职机构:
茂名职业技术学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
黄朝镇
茂名职业技术学院
邹法彬
茂名职业技术学院
陈颖峰
茂名职业技术学院
王春晓
茂名职业技术学院
梁志
茂名职业技术学院
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李家勇
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年份
1篇
2008
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龙眼核棕色素醇提工艺及稳定性研究
被引量:6
2008年
对龙眼核棕色素的提取工艺及其稳定性进行了研究,结果表明:以60%乙醇溶剂作为提取剂,料液配比为1︰25,温度为80°C,提取时间为80 min是最佳提取工艺条件;龙眼核棕色素在酸性、加热、有氧化剂H2O2和防腐剂苯甲酸的加入下稳定,但在强碱、有还原剂(Na2SO3)加入的条件下不稳定。
梁志
陈颖峰
王春晓
黄朝镇
李家勇
邹法彬
关键词:
龙眼核
色素
稳定性
正交
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