王一超
- 作品数：3 被引量：11H指数：2
- 供职机构：山西大学化学化工学院更多>>
- 发文基金：山西省自然科学基金山西高校科技研究开发项目更多>>
- 相关领域：理学轻工技术与工程更多>>
- 野生和种植翅果油树果实中微量元素的分析比较被引量：1
- 2011年
- 采用火焰原子吸收光谱法对野生和种植翅果油树不同形状果实的果仁、果皮、果壳中Cu、Zn、Fe、Mg、Ca、K、Na、Mn 8种微量元素进行了分析比较。结果显示:在果仁果皮果壳中,8种微量元素的含量是K>Mg>Ca>Fe>Na>Zn>Mn>Cu,其中果仁的Cu、Zn、Mg含量高。在果仁中Zn、Mg、K、Na、Mn是野生>种植,其中Zn、Ca、Mn是大宫灯型含量高。在果皮中Zn、Fe、Mg、Ca、Mn的含量是野生>种植,其中Fe、Mg、Mn是长果型含量高。在果壳中Zn、Fe、Mg、Ca的含量是野生>种植,其中Zn、Mg、Ca、Mn是长果型含量高。
- 刘焕蓉王虹吴恩王一超徐芳芳
- 关键词：翅果油树野生果仁果皮微量元素
- 野生和种植翅果油树的GC-MS和微波消解ICP-MS分析被引量：2
- 2015年
- 采用GC-MS和微波消解ICP-MS技术分别对野生和种植翅果油树果仁中脂肪酸及叶子、果皮、果壳和果仁中硒、镍、砷、铬、锡、铅、镉、汞8种微量元素进行了分析研究。结果表明,野生和种植翅果油所含脂肪酸均为8种,其中不饱和脂肪酸均为5种,油酸和亚油酸含量最高,分别占不饱和脂肪酸总量的93.30%和91.67%;油酸的含量是种植略大于野生,而亚油酸和亚麻酸的含量是野生略大于种植。2种翅果油树果仁、叶子、果皮及果壳中均含硒、镍、砷、锡、铅、镉和汞,但果仁和果壳中不含铬;硒主要分布在果仁、叶子和果皮中,而镍、砷、铬、铅、镉和汞主要分布在叶子和果皮中,其中镍和铅的含量较高;除果壳外,其他部位各元素的含量均是野生大于种植。
- 鲁甲龙张静赵红红王一超刘焕蓉
- 关键词：翅果油树脂肪酸
