马长峰
- 作品数:5 被引量:20H指数:2
- 供职机构:山东中烟工业有限责任公司更多>>
- 相关领域:农业科学更多>>
- 初烤烟叶颜色与常规化学成分及感官质量相关性研究被引量:13
- 2019年
- 为明确初烤烟叶颜色数据与其常规化学成分和感官质量的关系,采集国内各产区初烤把烟,借助色差仪测定烟叶颜色参数,检测相应烟叶样品的常规化学成分,评价其感官质量,并做相关性分析。结果表明:烟叶颜色参数L^*和h^*与总烟碱和总氮含量达到显著负相关,a^*和a^*/b^*与总烟碱和总氮含量达到显著正相关,b^*和C^*与总糖含量达到显著正相关;烟叶颜色参数L与香气量达到显著正相关,a^*与杂气达到显著负相关,a^*/b^*和h^*与香气质达到显著负相关,b^*和C^*与劲头达到显著正相关。烟叶颜色参数与烟叶化学成分及感官质量均有显著相关性,可为烟叶采购、打叶复烤提供指导作用和数据支撑。
- 杨景全于国锋冯媛郑宏伟马林马长峰王强苏海建李伟蔺超曹守涛梁爽张士强
- 关键词:化学成分感官质量
- 一种卷烟烟支密端指标确定方法及应用
- 本发明公开了一种卷烟烟支密端指标确定方法及应用,将待测卷烟烟支进行密端指标检测,获得检验的数据;对获得的检验的数据进行正态性检验;对于密端量指标及剖切位置指标的确定:如果正态性检验后服从正态分布,则直接计算对称允差绝对值...
- 李洪涛钟青张晋孙强马长峰高云刘华泰卢彦华王晓婷孟杰王迅王一恒刘月霞吕健张莎莎张纯旺于录
- 文献传递
- 不同产地复烤烟叶内在化学成分与感官评吸质量的相关性被引量:7
- 2016年
- 为了卷烟的烟叶质量风格定位和生产提供参考,以山东潍坊、湖南永州、湖北恩施、四川泸州、贵州黔西南、云南楚雄和陕西安康7个烤烟产地的复烤烟C_3F烟叶为材料,测评不同产地复烤烟叶的内在化学成分含量及感官评吸质量,并分析两者间的相关性。结果表明:不同产地C_3F复烤烟叶中内在化学成分和感官评吸总分存在一定的差异,个别指标的含量差异较大;以湖南永州烟叶的化学成分含量和内在感官质量较好;除氯元素外,评吸总得分与内在化学成分指标含量的变化一致,与总糖和还原糖含量的相关性较大。
- 刘志广拓阳阳马长峰王强于存峰张友杰
- 关键词:烤烟化学成分
- 一种沙棘浸膏美拉德反应型烟用香料的制备方法及应用
- 本发明公开了一种沙棘浸膏美拉德反应型烟用香料及其制备方法与应用,烟用香料的制备方法,包括如下步骤:1)干燥的沙棘果清除杂质后,粉碎,过80目筛,备用;2)向步骤1)中得到的沙棘粉末中加入有机溶剂,进行萃取,得到沙棘萃取液...
- 郑宏伟苏海建马长峰岳勇王强孙强于国锋杨景全
- 文献传递
- 一种卷烟烟支密端指标确定方法及应用
- 本发明公开了一种卷烟烟支密端指标确定方法及应用,将待测卷烟烟支进行密端指标检测,获得检验的数据;对获得的检验的数据进行正态性检验;对于密端量指标及剖切位置指标的确定:如果正态性检验后服从正态分布,则直接计算对称允差绝对值...
- 李洪涛钟青张晋孙强马长峰高云刘华泰卢彦华王晓婷孟杰王迅王一恒刘月霞吕健张莎莎张纯旺于录
- 文献传递