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苏丹
作品数:
1
被引量:8
H指数:1
供职机构:
大连医科大学检验医学院
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
刘晓晨
大连医科大学检验医学院
齐琳
大连医科大学检验医学院
杨波
大连医科大学检验医学院
李发胜
大连医科大学检验医学院
刘辉
大连医科大学检验医学院
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苏丹
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年份
1篇
2013
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大连地区6种贝类体内苯并(a)芘和3-羟基苯并芘含量测定
被引量:8
2013年
目的:测定大连市售蛏子、扇贝、花蚬子、白蚬子、海虹和毛蛤等贝类体内苯并(a)芘(BaP)及其代谢产物3-羟基苯并芘(3-OHBaP)的含量,分析贝类对其富集的能力。方法:以65%乙腈提取,采用高效液相色谱荧光检测法(HPLC-FLD)测定。结果:所测贝类体内BaP的含量为0.9864μg/kg-1.817μg/kg,3-OHBaP的含量为3.486~51.50μg/kg。结论:不同种属贝类体内BaP、3-OHBaP含量存在差异,贝类对3-OHBaP富集能力更强。
刘晓晨
齐琳
杨波
苏丹
李发胜
刘辉
关键词:
苯并(A)芘
贝类
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