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金德良

作品数:1 被引量:20H指数:1
供职机构:西南林学院资源学院更多>>
相关领域:农业科学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇营养
  • 1篇营养成分
  • 1篇葡萄
  • 1篇葡萄柚

机构

  • 1篇西南林学院

作者

  • 1篇马裕霞
  • 1篇李贤忠
  • 1篇王连春
  • 1篇刘惠民
  • 1篇金德良

传媒

  • 1篇经济林研究

年份

  • 1篇2006
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
美国葡萄柚营养成分分析与评价被引量:20
2006年
对西双版纳普文林场引种的葡萄柚品种进行外观性状及化学成分分析,并对其营养品质进行了综合分析。结果表明,不同品种的单果质量、可食率、可溶性固形物含量、柠檬酸含量、总糖含量、和维生素C含量的差异明显,其变化幅度依次为350~550g,70%~75%,7%~11%,0.9%~1.7%,3.49%~6.03%,20~30mgl(100g).不同品种的果形指数差异较小。由此得出哈路比、亨路比、里德马叙、里约红,星路比的综合营养品质较好,矮化、火焰的综合营养品质较差。以期为开展葡萄柚品种区划及制定分级标准提供必要的参考和依据。
李贤忠刘惠民金德良马裕霞王连春
关键词:葡萄柚营养成分
共1页<1>
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