陈庆
- 作品数：4 被引量：7H指数：2
- 供职机构：深圳大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金深圳市基础研究计划项目广东省自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学一般工业技术化学工程更多>>
- β-环糊精增敏三维荧光法鉴别真伪五指毛桃被引量：4
- 2017年
- 为建立药食同源五指毛桃真伪品的三维荧光快速鉴别方法,研究β-环糊精(β-CD)对五指毛桃提取液的荧光增强作用。五指毛桃提取液在弱酸性条件下与β-CD形成主客体超分子化合物,提高了约一个数量级的荧光强度,为五指毛桃的荧光测定创造了条件。考察了五指毛桃与β-CD质量比m[(五指毛桃):m(β-CD)]、敏化体系pH值、敏化时间和温度等因素对五指毛桃/β-CD体系荧光光谱的影响,正交实验确定了敏化最佳条件,即m(五指毛桃):m(β-CD)=1:10,敏化时间1 h,pH值为4.25,敏化温度60℃。在优化β-CD敏化条件下,三维荧光等高线图谱特征、荧光峰位置、强度作为五指毛桃指纹识别的参考依据。建立了β-CD敏化三维荧光光谱法鉴定五指毛桃的方法,灵敏度高,重现性好,可应用于五指毛桃的真伪品的快速鉴别。
- 陈立弟文震陈庆何红霞郑宗坤
- 关键词：三维荧光五指毛桃Β-环糊精敏化
- 超临界流体制备白藜芦醇固体脂质纳米粒与表征
- 为改善固体脂质纳米粒的理化性能,采用超临界流体技术,制备了白藜芦醇脂质纳米粒.测定了白藜芦醇脂质纳米粒的包封率、载药量、平均粒径,表征了白藜芦醇脂质纳米粒的微观形貌、粒度分布、物相与晶型等结构特征.在压力15 MPa条件...
- 何红霞陈庆陈立弟文震
- 关键词：固体脂质纳米粒白藜芦醇超临界
- 脂质/介孔二氧化硅复合纳米载体的构建及其药物释放性能
- 白藜芦醇（Resveratrol,RES）具有抗癌、抗氧化、调节血脂等诸多功能,但由于其水溶性极低而严重限制了其在生物医学上的应用。以生物相容性较好的脂质为载体,负载白藜芦醇,制成固体脂质纳米粒（Solid lipid ...
- 陈庆
- 关键词：白藜芦醇脂质介孔二氧化硅微观结构体外释放
- 文献传递
- β-环糊精敏化葛根素三维荧光及在葛根食品分析中的应用被引量：1
- 2018年
- 为建立葛根类食品中葛根素的三维荧光分析方法,研究β-环糊精(β-CD)对葛根素的荧光增强作用。葛根素在弱碱性条件下与β-CD形成主客体超分子化合物,增强了葛根素的荧光强度。考察葛根素/β-CD敏化体系的影响因素,确定敏化最佳条件为:β-CD质量浓度0.6 mg/mL,pH值8.69,敏化温度40℃,敏化时间45 min。在此条件下,葛根素的荧光强度提高3.8倍,敏化体系能够长时间保持稳定,为葛根素的准确分析创造了条件。建立了β-CD敏化三维荧光光谱分析食品中葛根素的方法,确定特征荧光吸收峰(发射波长λex/激发波长λem=340 nm/466 nm),检出限为1.27×10-3μg/mL,样品加标回收率为95.82%～100.33%。分析方法操作简单,灵敏度高,精密度好,检测结果准确可靠,可适用于各种形态的食品中葛根素快速检测与质量控制。
- 王帅文震陈庆陈立弟郑宗坤
- 关键词：葛根素Β-环糊精三维荧光敏化食品分析
