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韩静芳

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：武汉市江夏区疾病预防控制中心更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇食品
  • 1篇食品卫生
  • 1篇消毒
  • 1篇餐具
  • 1篇餐具卫生

机构

  • 1篇武汉市江夏区...

作者

  • 1篇潘新明
  • 1篇罗长春
  • 1篇韩静芳

传媒

  • 1篇海峡预防医学...

年份

  • 1篇2011
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
武汉市江夏区2009年餐具消毒情况分析被引量：3
2011年
目的加强餐具消毒效果监督监测,确保群众身体健康。方法 2009年对江夏区308家餐厅餐具按照GB14934-94《食(饮)具消毒卫生标准》附录A进行采样、监测及评价。结果共抽样监测2 485件餐具,总合格率82.6%;其中5～10月(夏秋季)合格率73.0%(1 008/1 380),其余月份(春冬季)合格率94.6%。结论江夏区2009年夏秋季餐具消毒合格率偏低,应加大检查和监督力度。
潘新明罗长春丁小香韩静芳
关键词：餐具卫生消毒食品卫生
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