沈建红
- 作品数：7 被引量：36H指数：4
- 供职机构：上海市松江区疾病预防控制中心更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程理学更多>>
- 电感耦合等离子体质谱法测定藻类食品中12种元素被引量：3
- 2019年
- 目的建立藻类食品中多元素的电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)分析方法。方法样品经微波消解后,采用-电感耦合等离子体质谱法测定铅、镉、砷、铬、镍、铜、硒、钒、锰、锂、锑和钡12种元素。结果本实验除镉浓度在0.05μg/L^5.00μg/L内,其他11种元素在0.5μg/L^300μg/L,线性关系良好(相关系数均在0.999以上),检出限在0.003 0 mg/kg^0.015 mg/kg,定量限在0.010 mg/kg^0.050 mg/kg,回收率在85.0%~100%,RSD<5.0%。将紫菜标准物质GBW 10023和实际样品用微波消解后,检测结果基本一致,均与证书参考值吻合。结论该方法前处理简单,分析速度快,精密度高,准确度好,检出限低,可以满足藻类食品中12种元素的分析要求。
- 曹雪英沈建红严正
- 关键词：藻类食品电感耦合等离子体质谱
- 2017年上海市松江区8～10岁儿童及孕妇碘营养水平分析被引量：11
- 2018年
- 目的通过监测2017年上海市松江区8~10岁儿童与孕妇的盐碘和尿碘水平,了解该人群的碘营养状况,为科学制定预防措施提供依据。方法按照《2017年上海市人群碘营养状况监测方案》要求,对上海市松江区进行片区划分,对5个街道(镇)的210名8~10岁儿童和15个街道(镇)的100名孕妇进行盐碘、尿碘和甲状腺肿大率的检测。结果检测8~10岁儿童家庭食用盐210份,碘盐覆盖率为80.5%,合格碘盐食用率为67.6%,碘盐合格率为84.0%,非碘食盐率为19.5%;检测孕妇家庭食用盐100份,碘盐覆盖率为82.0%,合格碘盐食用率为68.0%,碘盐合格率为82.9%,非碘食盐率为18.0%。检测8~10岁儿童尿样210份,尿碘中位数为263.5μg/L,尿碘含量<50μg/L的占1.90%,<100μg/L的占10.00%,达到国家碘缺乏病消除标准,同时40.00%的儿童尿碘含量 >300μg/L;检测孕妇尿样100份,尿碘中位数为142.0μg/L。8~10岁儿童甲状腺肿大率为0。结论儿童和孕妇的盐碘盐覆盖率和合格碘盐食用率都处于偏低水平,均未达到碘缺乏病消除标准,8~10岁儿童尿碘中位数超过适宜量,但孕妇尿碘水平略低于适宜水平,应继续加强健康教育工作,合理科学食用碘盐。
- 沈建红曹雪英王丽娟程浩然
- 关键词：碘盐尿碘儿童孕妇
- 微波消解-ICP-MS法测定婴幼儿谷类辅食中17种金属元素被引量：11
- 2021年
- 目的:测定婴幼儿谷类辅食中铅、镉、镍、砷、汞、铬、铝、铜、硒、钒、锰、锂、锑、钡、锡、铁、锌17种金属元素的含量。方法:用微波消解-电感耦合等离子体质谱法(ICPMS)测定婴幼儿谷类辅食中17种金属元素,以铑、锗、铟元素作为内标校正样品的基体效应和仪器信号漂移可能对测试结果造成的影响。结果:在优化条件下,婴幼儿谷类辅食中各元素的方法检出限为0.003~0.05 mg/kg,加标回收率为92.5%~106.4%,精密度为0.43%~3.34%。结论:该测定方法简便、快速、准确,适用于婴幼儿谷类辅食中多元素的快速检测。
- 严正沈建红邱香曹雪英
- 关键词：微波消解金属元素
- 原子荧光光谱法测定车间空气中二氧化锡被引量：2
- 2010年
- [目的]建立原子荧光光谱法测定作业场所空气中二氧化锡的方法。[方法]空气样品用微孔滤膜采集,灰化,与氢氧化钠共熔,用原子荧光光谱法测定锡的浓度。[结果]锡元素在0.05-200μg/L时该方法具有良好的线性关系,相关系数〉0.999,空气中二氧化锡的检出限为0.42μg/m3（以采样量75 L计算）,相对标准偏差为1.10%,采样效率为97.9%,加标回收率为95.4%。[结论]原子荧光光谱法测定作业场所空气中二氧化锡的方法灵敏度高,干扰少,线性范围宽,操作简单、快捷,可应用于作业场所空气中二氧化锡的测定。
- 闫国利曹雪英胡军妹沈建红
- 关键词：原子荧光光谱法二氧化锡
- 苦丁茶中15种金属元素和16种稀土元素的电感耦合等离子体质谱法被引量：1
- 2021年
- 目的建立微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定大叶和小叶苦丁茶中铅、镉、镍、砷、汞、铬、铝、铜、硒、钒、锰、锂、锑、钡、锡等金属元素以及16种稀土元素的含量。方法用微波消解-电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定苦丁茶中15种金属和16种稀土元素,以姥、锗、铟元素作为内标来校正样品的基体效应和仪器信号漂移可能对测试过程的影响。结果在优化条件下,苦丁茶样品中各元素的检出限为0.003~0.700μg/L,加标回收率为91.5%~104.3%,相对标准偏差为0.65%~2.65%,小叶苦丁茶中铅含量明显大于大叶苦丁茶,而镉、铝、锰、钡含量大叶明显高于小叶,镍和铬含量大叶略高于小叶。结论该测定方法简便、快速、准确,适用于茶叶类样品中多元素的快速检测。
- 曹雪英严正沈建红
- 关键词：电感耦合等离子体质谱法苦丁茶金属元素稀土元素
- 上海市松江区市售苦丁茶及茶汤中8种元素监测结果被引量：4
- 2019年
- 目的了解上海市松江区市售苦丁茶及茶汤中砷(As)、镉(Cd)、铅(Pb)、铬(Cr)、铜(Cu)、镍(Ni)、铝(Al)、锰(Mn)8种元素含量情况及饮用风险,为苦丁茶风险监测提供依据。方法于2017年在上海市松江区各大农贸市场和超市采集大叶和小叶苦丁茶样品各5份。采用微波消解-电感耦合等离子质谱法检测茶叶及茶汤中8种元素的含量,利用风险商(THQ)和风险指数(HI)评估茶叶和茶汤对消费者的潜在健康风险。结果大叶苦丁茶中Cd超标率为40.00%,小叶苦丁茶中Cd超标率为60.00%,As超标率为20.00%,其他元素均处于标准范围内。苦丁茶茶汤中存在Cd、Ni、Al和Mn元素超出生活饮用水卫生限值的情况,随着浸泡次数的增加,苦丁茶茶汤中金属元素浓度逐渐降低。茶汤中THQ和HI的范围分别为1.11×10^-7~7.48×10^-2和0.004~0.200,均小于1,HI中占比较大的元素为As、Cd、Mn。结论饮用上海市松江区市售苦丁茶茶汤无明显健康风险,对苦丁茶中As、Cd、Mn等元素应继续加强监测。
- 邱香沈建红费加艺盛峰松孙中兴曹雪英
- 关键词：苦丁茶茶汤金属元素
- AA3流动注射仪同时测定水中氨氮和氰化物被引量：5
- 2012年
- [目的]建立AA3流动注射仪同时测定水中氨氮和氰化物的分析方法。[方法]水样(由自动进样器采集)及试剂在蠕动泵的推动下,于密闭的管路中通过分析模块发生完全的化学反应,进入流动检测池进行光度检测,由数据处理系统自动分析数据。[结果]氨氮在0.05～5.00mg/L时具有良好的线性关系,相关系数为0.999 8,检出限为0.004 3mg/L,相对标准偏差为1.76%,加标回收率为102.59%;氰化物在0.020～0.250mg/L时具有良好的线性关系,相关系数为1.000 0,检出限为0.000 51mg/L,相对标准偏差为0.88%,加标回收率为100.68%。[结论]AA3流动注射仪同时测定水中氨氮和氰化物的方法灵敏度高,准确度好,高效,大大缩短了测定时间,尤其适合大批量水样分析。
- 沈建红闫国利曹雪英
- 关键词：流动注射氨氮氰化物
