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章志兰

作品数：1 被引量：17H指数：1
供职机构：江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇代谢流
  • 1篇生物素
  • 1篇缬氨酸
  • 1篇维生素
  • 1篇维生素B1
  • 1篇谷氨酸棒杆菌
  • 1篇氨酸
  • 1篇棒杆菌
  • 1篇草酰乙酸

机构

  • 1篇江南大学

作者

  • 1篇姜绪林
  • 1篇杜大庆
  • 1篇张星元
  • 1篇杨毅
  • 1篇章志兰

传媒

  • 1篇食品与生物技...

年份

  • 1篇2005
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
生物素和VB_1在谷氨酸棒杆菌过量合成缬氨酸中的作用被引量：17
2005年
通过对谷氨酸棒杆菌突变株AATV341进行生物素和VB1添加量的实验,探讨了生物素和VB1添加量对该菌株菌体质量及缬氨酸产量的影响;同时根据对AATV341进行的胞内外某些特定氨基酸和有机酸检测,研究了这两种维生素对碳架代谢流的分布,尤其是对丙酮酸节点处的代谢流量分布的影响.结果表明,生物素添加量在40μg/L时,菌体质量和缬氨酸在胞外的累积明显提高,谷氨酸在胞外累积降低;VB1的适量添加,可提高缬氨酸在胞外的累积,降低发酵液中乙酸和草酰乙酸的含量.
杨毅章志兰姜绪林杜大庆张星元
关键词：缬氨酸谷氨酸棒杆菌生物素维生素B1草酰乙酸
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