胡伟
- 作品数：8 被引量：70H指数：4
- 供职机构：长江大学动物科学学院更多>>
- 发文基金：中国水产科学研究院基本科研业务费专项基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学环境科学与工程更多>>
- 鱼类干扰素调节因子4(IRF4)基因的表达:同源基因功能存在分化
- 在哺乳动物中,干扰素调节因子4(IRF4)在B细胞、T细胞和树突状细胞的发育和分化中发挥重要作用。同时,IRF4能调控IRF5、My D88、IL21、PGC1?和NOD2的表达。本研究首次研究了IRF4同源基因(IRF...
- 艾克特周静文罗凯胡伟郜卫华方刘许巧情
- 关键词：同源基因
- 文献传递
- 外源脯氨酸降低Cd对喜旱莲子草的迫害
- 2024年
- 喜旱莲子草(Alternanthera philoxeroides)为苋科多年生草本植物,是重金属镉(Cd)的超富集植物,具有药用价值高、抗逆性强等特点,是一种Cd污染土壤修复的重要候选植物。为探究添加外源脯氨酸条件下,重金属Cd对喜旱莲子草的形态、生理指标、抗氧化系统等的影响,以同一水域的喜旱莲子草为试验材料进行一系列生理生化试验,旨在揭示Cd毒害下,外施脯氨酸对喜旱莲子草的作用机理。结果表明,从形态指标上看,喜旱莲子草受到Cd毒害时,其根、茎、叶的生长明显受到抑制。但在外施脯氨酸的条件下,能够缓解Cd对喜旱莲子草所造成的伤害,降低Cd对喜旱莲子草的毒害作用。从生理指标上看,喜旱莲子草在Cd的毒害作用下,其丙二醛(MDA)、过氧化氢(H_(2)O_(2))、游离脯氨酸(Pro)、可溶性糖(SS)显著提高,可溶性蛋白(SP)处理之间差异并不显著。从抗氧化系统指标上看,喜旱莲子草在Cd的毒害作用下,其谷胱甘肽过氧化物酶(GPX)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)含量显著提高,但在茎部处理之间SOD含量差异不显著。总体来看,对喜旱莲子草添加外源脯氨酸,能够缓解Cd对喜旱莲子草的毒害作用。以此,为今后喜旱莲子草在修复Cd污染土壤方面的开发利用提供科学理论基础和参考依据。
- 王希武桂晴胡伟胡伟
- 关键词：喜旱莲子草脯氨酸生理指标抗氧化酶活性
- 黑斑蛙“白内障(歪头)”病原诊断及药敏试验被引量：11
- 2018年
- 为探明湖北松滋鑫满塘生态养殖公司患病黑斑蛙的致病病原,采用营养琼脂培养基分离纯化,并用16S rRNA基因序列分析方法及系统发育树分析方法对其进行细菌分离检测。同时,采用10种抗菌药物对其进行药敏试验。结果表明,从典型患病黑斑蛙中分离出1株菌株,经16S rRNA基因序列分析和系统发育树综合分析,确定该菌株为肺炎克雷伯菌。该菌对诺氟沙星、头孢曲松、氧氟沙星、环丙沙星及丁胺卡纳等5种药物敏感;对多黏菌素B和四环素等2种药物中度敏感;对万古霉素、复方新诺明及多西环素3种药物耐药。研究确定该例黑斑蛙死亡原因为感染肺炎克雷伯菌,并以药敏试验提供参考,为养殖户下一年生产和病害防治提供可靠依据。
- 夏理海罗凯李由申韩盼盼黎明郜卫华许巧情胡伟
- 关键词：黑斑蛙肺炎克雷伯菌RRNA药敏试验
- 3龄长吻肌肉营养成分分析与评价被引量：1
- 2017年
- 为了解长吻肌肉营养价值,用常规方法分析3龄长吻肌肉中营养成分组成与含量。结果显示,3龄长吻背部水分、粗蛋白、粗脂肪、灰分含量分别为74.15%、17.51%、8.96%、0.97%;腹部水分、粗蛋白、粗脂肪、灰分含量分别为75.03%、15.17%、10.13%、1.05%;背腹部肌肉中共检测出18种氨基酸(除色氨酸),总鲜质量含量分别为14.65%、14.05%,必需氨基酸指数(EAAI)分别为81.06、82.39。根据AAS的评分标准得出,长吻的第1限制性氨基酸为缬氨酸,第2限制性氨基酸为蛋-胱氨酸;CS的评分结果表明,长吻的第1限制性氨基酸为蛋-胱氨酸,第2限制性氨基酸为缬氨酸、异亮氨酸。此外,结果表明,鲜味氨基酸(天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸)的鲜质量含量为5.27%5.44%。研究首次测定了长吻背腹部肌肉中17种脂肪酸占肌肉鲜质量的比例,其中单不饱和脂肪酸含量为27.68‰28.43‰,多不饱和脂肪酸含量为16.06‰24.29‰,n-3、n-6系列多不饱和脂肪酸比值为(2.634.05)∶1,EPA、DHA总量达到10.66‰18.27‰。综上所述,3龄长吻具有较高的食用价值、养殖价值。
- 郜卫华谢芳丽胡伟曹志华田罗夏虎许巧情
- 关键词：长吻鮠肌肉成分质构特性脂肪酸
- 2龄胭脂鱼肌肉营养成分分析与评价被引量：6
- 2017年
- 为了解胭脂鱼肌肉营养价值,用常规方法分析2龄胭脂鱼肌肉中营养成分的组成与含量。结果显示,2龄胭脂鱼背部水分、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分含量分别为79.65%、18.07%、0.65%、1.35%;腹部水分、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分含量分别为79.64%、17.79%、1.02%、1.17%。背腹部肌肉中共检测出18种氨基酸(除色氨酸),总量皆为15.76%(鲜样),必需氨基酸指数分别为81.50、81.99。根据氨基酸评分(AAS)标准,胭脂鱼的第1限制性氨基酸为缬氨酸,第2限制性氨基酸为亮氨酸;而CS的评分结果表明,胭脂鱼的第1限制性氨基酸为缬氨酸,第2限制性氨基酸为含硫氨基酸(蛋氨酸和胱氨酸)。此外,鲜味氨基酸(天门冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸)含量为5.90%(鲜样)。首次测定了胭脂鱼背腹部肌肉中17种脂肪酸占肌肉鲜质量的含量,其中单不饱和脂肪酸含量为1.44‰~3.07‰,多不饱和脂肪酸含量为2.11‰~3.19‰,n-3与n-6系列多不饱和脂肪酸比值为(0.99~1.45)∶1,二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)总量达到0.99‰~1.74‰。综上所述,2龄胭脂鱼具有较高的食用价值和养殖价值。
- 郜卫华田罗谢芳丽胡伟曹志华夏虎许巧情
- 关键词：胭脂鱼肌肉成分质构特性脂肪酸营养价值
- 低盐度凡纳滨对虾饲料中适宜蛋白质水平的研究
- 为研究低盐度凡纳滨对虾饲料中最适蛋白质水平,采用蛋白质水平分别为25%、30%、35%、40%和45%的5种等能不等氮饲料投喂盐度2的凡纳滨对虾仔稚虾(平均体重0.31±0.02g)56d。结果表明:(1)随着饲料蛋白质...
- 郜卫华胡伟许巧情
- 关键词：蛋白质凡纳滨对虾成活率体成分
- 文献传递
- 达氏鲟自噬基因MAP1LC3B克隆及其组织表达分析被引量：4
- 2020年
- 【目的】掌握达氏鲟微管相关蛋白1A/1B轻链3B基因(MAP1LC3B)的表达模式,为后续研究MAP1LC3B基因功能及揭示达氏鲟的抗病分子机制提供理论依据。【方法】采用RACE技术从达氏鲟组织中克隆MAP1LC3B基因,通过ProtParam、TMpred、Phyre2及Singal 4.1等在线软件进行生物信息学分析,同时借助实时荧光定量PCR检测MAP1LC3B基因在达氏鲟不同组织中的表达情况。【结果】达氏鲟MAP1LC3B基因cDNA序列全长2208 bp,包含378bp的开放阅读框(ORF)、202 bp的5’端非编码区(5’-UTR)和1628 bp的3’端非编码区(3’-UTR),编码125个氨基酸。MAP1LC3B氨基酸序列含有GABARAP泛素结构域、Agt7结合位点、脂化位点和维管束蛋白结合位点。达氏鲟MAP1LC3B蛋白由18种氨基酸组成,其中谷氨酸(Glu)含量最高(占9.6%)、丙氨酸(Ala)含量最低(占1.6%);蛋白分子量为14743.01 Da,理论等电点(pI)为8.92,不稳定系数为65.12,总平均亲水性为-0.484,是一种不稳定的疏水性蛋白,且不存在跨膜结构,也无信号肽序列。MAP1LC3B基因在达氏鲟鳃、脑、皮肤、头肾、前肾、脾脏、中肾、心脏和肠道等组织中均有表达,以在鳃和肠道组织中的相对表达量较高,显著高于在其他组织中的相对表达量(P<0.05)。【结论】达氏鲟MAP1LC3B基因具有较高的保守性,在鳃和肠道黏膜免疫组织中高表达,表明自噬参与达氏鲟黏膜免疫过程,调节机体免疫反应。
- 胡伟胡伟许巧情李由申韩盼盼袁汉文袁汉文张书环
- 关键词：达氏鲟自噬抗病机制
- 洞庭湖克氏原螯虾肌肉成分分析及品质特性分析被引量：48
- 2017年
- 通过对洞庭湖克氏原螯虾肌肉成分进行分析,并与其他产地克氏原螯虾进行比较,进而较为科学的评定其品质特性。结果表明:克氏原螯虾含肉率为20.21%,水分和灰分含量分别为79.46%和1.17%,粗蛋白和粗脂肪含量分别16.67%和0.77%;对肌肉的质构特性分析表明克氏原螯虾肌肉硬度小,易咀嚼;肌肉中含18种氨基酸,其中包括8种必需氨基酸,必需氨基酸指数为80.02%,氨基酸总含量为16.06%,鲜味氨基酸含量为5.98%;依据氨基酸化学评分,克氏原螯虾的第一限制性氨基酸是含硫氨基酸(甲硫氨基酸和胱氨酸),第二限制性氨基酸是缬氨酸。测定了克氏原螯虾肌肉中15种脂肪酸占肌肉鲜质量的含量,其总脂肪酸含量为6.66‰,其中不饱和脂肪酸含量为4.94‰,n-3与n-6多不饱和脂肪酸比值为1.73。综上所述,洞庭湖克氏原螯虾具有较高的食用价值和养殖价值。
- 田娟许巧情田罗胡伟杨长庚郜卫华
- 关键词：克氏原螯虾肌肉成分质构特性
