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苏霜

作品数:2 被引量:7H指数:1
供职机构:哈尔滨商业大学更多>>
发文基金:黑龙江省教育厅科学技术研究项目国家教育部博士点基金更多>>
相关领域:化学工程更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇化学工程

主题

  • 2篇微晶纤维素
  • 1篇乙酰
  • 1篇乙酰化
  • 1篇酸酯
  • 1篇没食子
  • 1篇没食子酸
  • 1篇抗氧化
  • 1篇抗氧化研究
  • 1篇醋酸
  • 1篇醋酸纤维
  • 1篇醋酸纤维素
  • 1篇醋酸酯

机构

  • 2篇哈尔滨商业大...
  • 1篇东北林业大学

作者

  • 2篇刘宁
  • 2篇李健
  • 2篇苏霜
  • 1篇陈姝娟
  • 1篇方桂珍

传媒

  • 1篇化学与粘合
  • 1篇食品科学

年份

  • 2篇2009
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
微晶纤维素醋酸酯的合成与工艺研究被引量:7
2009年
以微晶纤维素为原料,浓硫酸为催化剂,制备了一系列不同取代度的纤维素醋酸酯。研究了反应时间、温度、原料配比、催化剂用量对取代度和产率的影响,并通过红外图谱进行了表征。结果表明:随着反应时间、反应温度、原料配比和催化剂用量的增加,产物取代度增大,但产率降低。在温度为85℃,时间为10min,浓硫酸用量为1mL,醋酸酐与微晶纤维素的用量比为25∶1的最佳合成条件下取代度接近3,与理论值相符合。
李健苏霜刘宁
关键词:微晶纤维素醋酸纤维素乙酰化
没食子酸微晶纤维素酯的生物抗氧化研究
2009年
以微晶纤维素、没食子酸为原料,采用间接酯化法合成没食子酸微晶纤维素酯。采用体外动物实验对没食子酰微晶纤维素酯抗氧化性能进行评价,并进行急性毒理学研究。结果显示:不同浓度的没食子酰微晶纤维素酯均可明显地提高小鼠肝组织GSH-Px活力,同时还可显著抑制H2O2诱导的脂质过氧化产物丙二醛(MDA)的生成和红细胞的氧化溶血,且呈极显著的量效关系。没食子酸微晶纤维素酯雌雄小鼠LD50大于10.00g/kgbw,属无毒级物质,与原料没食子酸、已作为食品抗氧化剂使用的没食子酸丙酯相比,安全性有所提高。
刘宁方桂珍陈姝娟苏霜李健
关键词:没食子酸微晶纤维素抗氧化
共1页<1>
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