李淦 作品数:12 被引量:71 H指数:6 供职机构: 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室 更多>> 发文基金: 国家科技支撑计划 国家重点基础研究发展计划 更多>> 相关领域: 农业科学 更多>>
北京市郊区典型奶牛舍秋季温热环境和空气质量的评价 被引量:1 2018年 为了解北京市郊区典型奶牛舍秋季温热环境和空气质量状况,本试验分别测定了北京市郊区一典型泌乳牛舍内不同时间段(08:00~09:00,10:00~11:00,12:00~13:00,14:00~15:00,16:00~17:00,18:00~19:00)、不同位置(向阳面,背阴面,饲喂通道)的温热环境和空气环境指标。结果表明,泌乳牛舍内的温度、THI、风速随测量时间的变化先升高后降低,相对湿度先降低后升高;PM2.5、PM10、NH3、CO2浓度,在18:00~19:00时段升至最高,是一天中最低值的2.5倍、2.9倍、1.7倍和1.2倍。饲喂通道CO_2浓度极显著高于其他位置(P<0.01);舍内CO_2浓度极显著大于舍外(P<0.01),风速极显著小于舍外(P<0.01)。该类型的牛舍不同时间段不同位置的温度都在奶牛最适温度之内,牛舍内的空气质量指标测定值均符合畜禽舍环境空气质量标准的限值要求,说明北京市郊区典型半开放式牛舍秋季的温热环境和空气质量对奶牛影响很小,适合奶牛的生产。 陈健 顾宪红 彭丹丹 李淦关键词:奶牛 秋季 温热环境 空气质量 敌草快和硫辛酸对育肥猪肠道结构及消化功能的影响 被引量:9 2016年 本文旨在研究敌草快和硫辛酸(LA)对育肥猪肠道结构及消化功能的影响,以探究LA对敌草快引起的应激是否有缓解作用。选取24头(70.64±3.61)kg的健康大白阉公猪,按照2×2因子设计,随机分为对照组、LA组、敌草快组和LA+敌草快组,每个组设6个重复,每个重复1头猪。试验期29 d。LA添加剂量为800 mg/kg饲粮,饲喂贯穿试验全程,而一次性腹腔滴注敌草快于试验第15天进行,无腹腔滴注敌草快试验猪滴注等量的生理盐水。于试验第29天对所有试验猪前腔静脉采血后屠宰取样,运用试剂盒检测血浆和肠道氧化损伤标志物的含量以及空肠食糜消化酶的活性,苏木精-伊红(HE)染色后运用图像分析软件观察肠道形态结构并测定绒毛高度、隐窝深度,并计算绒毛高度/隐窝深度(V/C),荧光定量PCR法检测闭合蛋白(occludin)和紧密结合蛋白(ZO-1)的相对表达量。结果表明:1)敌草快极显著升高了试验猪血浆和肠道丙二醛(MDA)、蛋白质羰基(PCO)和8-羟基鸟苷(8-OHd G)的含量(P<0.01),极显著降低了十二指肠、空肠及回肠绒毛高度、隐窝深度(P<0.01),极显著增大了十二指肠和空肠V/C(P<0.01),显著增大了回肠V/C(P<0.05),极显著降低了空肠occludin和ZO-1 m RNA相对表达量(P<0.01),极显著降低了空肠食糜中淀粉酶、胰蛋白酶以及脂肪酶的活性(P<0.01)。2)饲粮中添加LA对试验猪血浆和肠道MDA、PCO和8-OHd G含量的影响均不显著(P>0.05),对十二指肠、空肠和回肠的绒毛高度、隐窝深度以及V/C的影响均不显著(P>0.05),对空肠occludin和ZO-1 m RNA相对表达量的影响也不显著(P>0.05),对空肠食糜中淀粉酶、胰蛋白酶以及脂肪酶活性的影响差异也均不显著(P>0.05)。3)在应激状态下,饲粮中添加LA使猪血浆8-OHd G含量显著降低(P<0.05),十二指肠绒毛高度、空肠绒毛高度以及回肠隐窝深度显著升高(P<0.05),空肠V/C显著降低(P<0.05),回肠V/C极显著降低(P<0.01),空 鲍伟光 郝月 崔艳军 李洁蕾 张校军 李淦 王占彬 顾宪红关键词:硫辛酸 育肥猪 氧化应激 肠道 京郊奶牛场奶牛福利与养殖状况调研报告——牛场存栏量、年产奶量、牛舍类型、犊牛饲养设施与饲养方式 被引量:8 2017年 为考察北京市郊奶牛场环境调控能力、牛群福利状态,本次专项调研收集了来自密云、大兴、昌平、延庆、顺义、房山6个区的62家存栏量在100头以上的规模化奶牛场数据。分析了调研牛场的存栏量、年产奶量、牛舍类型、犊牛饲养设施与饲养方式及其随牛场规模的变化情况。结果得出:1新生犊牛饲养设施配置、哺乳期犊牛饲养方式、年平均产奶量与牛场规模有关,牛场养殖规模越大,新生犊牛和哺乳期犊牛饲养设施配置率越高,奶牛年平均产奶量越高;2成乳牛舍、青年牛舍、育成牛舍以开放式和半开放式牛舍为主,断奶期犊牛以无床位大圈大群饲养为主,不受牛场养殖规模影响。 顾宪红 陈健 何祥波 李淦 彭丹丹关键词:存栏量 奶牛 脏污程度对奶牛乳区温度分布规律的研究 被引量:3 2016年 为提高红外热成像技术检测奶牛隐性乳房炎的准确性,按脏污程度对奶牛乳区温度分布的影响进行研究。选取乳房外观正常,SCC<5×10~5·mL^(-1)的泌乳牛325头,对其后乳区进行分区:乳头池、乳腺池和乳腺,并对不同分区采取3分制的评分制进行评分,根据评分将后乳区不同分区各分为4组。结果显示,在干净状态下,奶牛后乳区左右不同分区的皮肤温度差异均不显著(P>0.05);从乳腺、乳腺池到乳头池,其皮肤平均温度、最低温度、最高温度有显著降低或降低的趋势,降低幅度相应为1.90、6.90和1.62℃;随着脏污程度的增加,乳头池、乳腺池、乳腺皮肤的最低温度呈现极显著降低(P<0.01),平均温度有降低的趋势,温度变异程度极显著增加(P<0.01)。综上表明,脏污程度对奶牛乳区温度分布有重要影响,且乳腺部分最高温度受到的影响较小,是温度法检测奶牛隐性乳房炎的较适部分和较适检测指标。 彭丹丹 陈健 赵越 韩丽 李淦 杨春合 顾宪红关键词:温度分布 红外热成像技术 乳腺 不同温湿指数环境下奶牛阴道温度的变化规律 被引量:1 2019年 为探究不同温湿指数(THI)环境下奶牛阴道温度的变化规律,试验分别在高THI(78.5±3.2)、中THI(70.4±4.1)、低THI(56.3±5.5)环境下连续7d监测15头健康妊娠奶牛的阴道温度及所在牛舍内外的温度和相对湿度。结果表明:高THI环境下奶牛平均阴道温度、日极值均差、测期极值差极显著高于中、低THI环境下奶牛相应的测值(P<0.01);奶牛日平均阴道温度和日平均THI、日最高阴道温度和日受热时长的相关系数r分别是0.811、0.896(P<0.01);引起日平均阴道温度、日最高阴道温度开始快速升高的日平均THI、日最大THI分别为71.4、77.3,日受热时长为10.6h时日最高阴道温度变化出现拐点。由此可见,高THI环境下奶牛阴道温度变化幅度大;相比THI,日受热时长会影响奶牛阴道温度的变化。 陈健 顾宪红 李淦 彭丹丹 张闯 王占彬关键词:温湿指数 奶牛 京郊奶牛场奶牛福利与养殖状况调研报告——卧床、运动场及运动空间 被引量:4 2017年 为了考察北京市奶牛场环境调控能力与奶牛福利状态,本次专项调研收集了来自密云、大兴、昌平、延庆、顺义、房山6个区的62家存栏量在100头以上的规模化奶牛场数据。本文分析了卧床地面类型、卧床垫料类型、运动场地面类型、运动空间大小配置及其与牛场年平均产奶量的关系和随牛场规模的变化情况。结果发现:(1)64.5%的调研牛场配有卧床,在100~499头规模牛场中,有卧床的牛场平均产乳量显著大于无卧床的牛场(P<0.05);(2)育成牛、青年牛、泌乳牛拥有运动场的牛场均在90%以上;(3)运动空间的实际需要以每头泌乳牛10~20m^2空间较为经济。 顾宪红 陈健 何祥波 李淦关键词:卧床 奶牛 北京市典型奶牛舍夏季温热环境和空气质量的评价 被引量:11 2017年 为评价北京市典型奶牛舍夏季温热环境和空气质量状况,本试验分别测定了北京市郊区一典型泌乳牛舍内不同时间段(08:00—09:00,10:00—11:00,12:00—13:00,14:00—15:00,16:00—17:00,18:00—19:00)不同位置(向阳面,背阴面,饲喂通道)的温热环境因子和空气环境指标。结果表明:泌乳牛舍内温度随时间的变化先升高后降低,相对湿度先降低后升高,不同时段温湿指数(THI)均使奶牛处于热应激的水平(THI≥72);14:00—15:00风速最高,18:00—19:00 PM 2.5、PM 10、NH_3、CO_2浓度最高;向阳面风速、背阴面NH_3浓度、饲喂通道CO_2浓度极显著大于其他位置(P<0.01);舍外温度、THI、NH_3浓度极显著大于舍内(P<0.01),舍内风速、CO_2浓度极显著大于舍外(P<0.01)。由此可得,该牛舍所测时段内奶牛均处于热应激,舍内空气流动一定程度上缓解了奶牛的热应激;舍内粉尘、NH_3和CO_2浓度符合生产标准,且向阳面空气环境指标好于背阴面和饲喂通道;比较牛舍内外温度和THI,此开放式牛舍在夏季起到了一定的隔热作用。 陈健 彭丹丹 何祥波 李淦 王占彬 顾宪红关键词:奶牛 夏季 温热环境 空气质量 动物福利思想的起源及其发展研究 被引量:14 2017年 作为一种尊重和保护动物的思想,动物福利已为全世界大多数国家所接受。当前,我国的动物福利事业发展较慢。公众对动物福利思想缺乏了解,与动物福利相关的法律缺少。本文追溯动物福利思想的起源以及发展过程,论述动物福利思想的核心内容。比较中国与欧盟在农场动物福利法律和操作规范的差异,寻找二者在动物伦理的主要区别。结果表明,动物福利建立在承认动物生命价值,并承认人类对动物有保护责任的基础之上。动物福利的主要目的是避免或减少动物的痛苦。中国与欧盟在动物福利问题的主要分歧是对人与动物关系的理解,即"动物是否是‘物’"和"动物是否有生命价值"的问题。 李淦 顾宪红关键词:动物福利 基督教 功利主义 动物权利 北京市典型奶牛舍春季温热环境和空气质量的研究 被引量:3 2017年 旨在了解北京市典型奶牛舍春季温热环境及空气质量状况,为奶牛正常健康生产提供环境依据。试验分别测定了奶牛场泌乳牛舍不同时间段(8:00~9:30、10:00~11:30、14:00~15:30、16:00~17:30、18:00~19:30)不同位置(向阳面、向阴面、饲喂通道)的温热环境和空气质量。结果表明:在测定的5个时间段内,泌乳牛舍内的温度呈规律性变动,先升高后降低(P<0.01);相对湿度先降低后升高(P<0.01),而且温热指数(THI)有极显著差异(P<0.01),但均小于达到热应激的指标(THI≥72);早上的风速低于其他时间段(P<0.05);白天的辐射热高于早上晚上,但差异不显著(P>0.05);PM浓度在早晚相对较低(P<0.05);氨气浓度在16:00~17:30和18:00~19:30高于其他时间段(P<0.01);二氧化碳浓度在18:00~19:30这个时间段明显高于其它时间段(P<0.01)。舍外风速极显著(P<0.01)大于舍内,舍内二氧化碳的浓度极显著(P<0.01)高于舍外。牛舍内向阳面、向阴面、饲喂通道三个不同位置的氨气浓度、二氧化碳浓度差异极显著(P<0.01)。向阴面氨气浓度大于其它两个位置;饲喂通道二氧化碳浓度大于其它两个位置。由此得出,北京市典型泌乳牛舍的春季温度、湿度较适合牛群生产;氨气和二氧化碳的浓度符合生产标准,对奶牛的影响较小。 陈健 陈丝宇 李淦 杨春合 彭丹丹 赵越 韩丽 王占彬 顾宪红关键词:奶牛 温热环境 空气质量 京郊奶牛场奶牛福利与养殖状况调研报告——奶牛冷热应激程度与防暑防寒情况 被引量:6 2017年 为了考察北京地区奶牛场环境调控能力,本次专项调研收集了来自密云、大兴、昌平、延庆、顺义、房山6个区的62家存栏量在100头以上的规模化奶牛场数据。本调查报告主要着重于冷热应激程度与防暑防寒情况的调研。结果发现:在夏季,牛场中日产奶量下降3kg以上的有23家,占37.1%,表明奶牛的热应激反应较为严重。在喷淋、遮阳棚、风扇等防暑降温措施中,喷淋、遮阳棚相比风扇更能减少夏季热应激对奶牛产奶量的影响;在冬季,北京地区奶牛受到的冷应激相比夏季受到的热应激要小得多,但是采取防风措施、给犊牛套穿马甲对牛场年平均产奶量改善效果仍十分明显。 顾宪红 陈健 何祥波 李淦 陈丝宇关键词:冷应激 奶牛