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谭涛

作品数:4 被引量:6H指数:1
供职机构:绵阳师范学院化学与化学工程学院更多>>
发文基金:绵阳市科技局自然科学研究重点项目更多>>
相关领域:理学轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 2篇理学
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 3篇黄酮
  • 2篇异黄酮
  • 2篇HPLC
  • 1篇豆奶
  • 1篇豆奶粉
  • 1篇豆制品
  • 1篇液相
  • 1篇液相色谱
  • 1篇液相色谱法
  • 1篇色谱
  • 1篇色谱法
  • 1篇酮类
  • 1篇相色谱
  • 1篇奶粉
  • 1篇黄酮含量
  • 1篇黄酮类
  • 1篇高效液相
  • 1篇高效液相色谱
  • 1篇高效液相色谱...
  • 1篇反相

机构

  • 3篇绵阳师范学院

作者

  • 3篇李艳
  • 3篇张建红
  • 3篇衡婷
  • 3篇李沁媛
  • 3篇谭涛
  • 2篇边清泉
  • 2篇康菲
  • 1篇刘思曼

传媒

  • 2篇绵阳师范学院...
  • 1篇食品与发酵科...

年份

  • 2篇2012
  • 1篇2011
4 条 记 录,以下是 1-3
排序方式:
反相高效液相色谱法测定西荞3号黄酮含量
2011年
利用反相高效液相色谱法测定西乔3号中芦丁、槲皮素中成分的含量。采用SHIMDZU VP-ODS(4.6 mm×150 mm,5.0μm)色谱柱,甲醇-0.08%:磷酸溶液(6∶4)为流动相,流量为0.95 mL.min-1,检测波长为358 nm。待测组分与其他组分分离度良好(R>1.5),芦丁和槲皮素线性范围分别为32.0~288.0μg.ml-1和18.8~169.26μg.ml-1,平均回收率分别为98.5%,99.0%,相对平均偏差(n=5)分别为0.4%,0.4%。
李艳谭涛张建红衡婷李沁媛刘思曼
关键词:反相高效液相色谱黄酮
RP-HPLC法测定豆制品中大豆异黄酮组分含量被引量:5
2012年
采用高效液相色谱法测定豆类及豆制品中大豆异黄酮的含量。采用LC 20AT高效液相色谱系统,以甲醇∶水=5.5∶4.5(v/v)为流动相,检测波长为260nm,流速为0.8mL.min-1。待测组分与其他组分分离度良好,结果表明染料木苷、大豆黄素、染料木素线性范围分别为11.47-172μg.mL-1(r=0.9998),5.33-80μg.mL-1(r=0.9999),8.26-124μg.mL-1(r=0.9998),平均回收率分别为98.9%,98.7%,99.4%,相对标准偏差分别为0.3%,1.8%,2.9%。本试验结果对不同人群,根据各自需要选择豆制品具有一定指导作用。
李艳李沁媛谭涛张建红衡婷康菲边清泉
关键词:豆制品HPLC黄酮类
豆奶粉中三种异黄酮含量的测定被引量:1
2012年
建立高效液相色谱法测定豆奶粉中三种异黄酮含量的测定方法。采用LC-20AT高效液相色谱系统,以甲醇-水(5.5:4.5)为流动相,检测波长为260 nm,流速为0.8 mL.min-1。待测组分与其他组分分离度良好,结果表明染料木苷、大豆黄素、染料木素线性范围分别为11.47~172μg.mL-1(r=0.9998),5.33~80μg.mL-1(r=0.9999),8.26~124μg.mL-1(r=0.9998),平均回收率分别为98.9%,98.7%,99.4%,相对标准偏差分别为0.3%,1.8%,2.0%。该方法准确且重现性好,结果可为不同人群选择豆类食品提供科学依据。
李艳谭涛张建红衡婷康菲李沁媛边清泉
关键词:豆奶粉HPLC异黄酮
共1页<1>
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