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陆志强

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：中南民族大学工商学院工学院环境与生物工程系更多>>
相关领域：生物学理学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学
  • 1篇理学

主题

  • 1篇双水相
  • 1篇双水相体系
  • 1篇水相
  • 1篇萃取
  • 1篇木瓜蛋白酶

机构

  • 1篇中南民族大学

作者

  • 1篇乐薇
  • 1篇陆志强

传媒

  • 1篇化学与生物工...

年份

  • 1篇2011
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
双水相体系萃取木瓜蛋白酶的研究被引量：3
2011年
采用聚乙二醇(PEG)/(NH4)2SO4双水相体系对木瓜蛋白酶进行萃取分离,研究了PEG相对分子量、PEG质量分数、(NH4)2SO4质量分数和pH值对木瓜蛋白酶分配系数及酶活力回收率的影响。结果表明,最佳萃取条件为:PEG4000质量分数6%、(NH4)2SO4质量分数18%、pH值6.0,在此条件下,木瓜蛋白酶的酶活力回收率为80.25%,分配系数为8.1。
乐薇陆志强
关键词：双水相体系萃取木瓜蛋白酶
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