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陈晓烨
作品数:
1
被引量:4
H指数:1
供职机构:
南京工业大学生物与制药工程学院
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发文基金:
国家高技术研究发展计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
陶颖
南京工业大学生物与制药工程学院
朱晶晶
南京工业大学生物与制药工程学院
杨晓瑞
南京工业大学生物与制药工程学院
朱建良
南京工业大学生物与制药工程学院
梁金花
南京工业大学生物与制药工程学院
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轻工技术与工...
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低聚糖
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南京工业大学
作者
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梁金花
1篇
朱建良
1篇
杨晓瑞
1篇
朱晶晶
1篇
陶颖
1篇
陈晓烨
传媒
1篇
食品工业科技
年份
1篇
2012
共
1
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农作物秸秆制备功能性糖的研究进展
被引量:4
2012年
中国是一个农业大国,每年可产生8.5亿多吨秸秆,因此如何充分有效地利用农作物秸秆是当代农业发展的一个重大课题。综述了从秸秆中分离制备木糖、阿拉伯糖、低聚木糖、纤维低聚糖等功能性糖的国内外研究进展,并阐述了各种方法的特点以及存在的问题。
朱晶晶
陈晓烨
陶颖
杨晓瑞
梁金花
朱建良
关键词:
农作物秸秆
木糖
阿拉伯糖
低聚糖
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