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饶毅

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：四川大学轻纺与食品学院制革清洁技术国家工程实验室更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇等电点
  • 1篇电场
  • 1篇电场作用
  • 1篇黏度
  • 1篇明胶

机构

  • 1篇四川大学

作者

  • 1篇单志华
  • 1篇胡良豪
  • 1篇陈慧
  • 1篇饶毅
  • 1篇梁浩

传媒

  • 1篇中国皮革

年份

  • 1篇2011
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
电场作用对明胶溶液性质影响研究被引量：2
2011年
研究直流电场对明胶溶液的作用,考察在不同pH和支持电解质的电场作用条件下,对明胶溶液等电点和黏度的影响。研究发现:经85mA直流电流作用1h,分别使用NaCl和Na2SO4做支持电解质时,位于阳离子膜阳极侧的明胶等电点分别降低0.4和0.2,无阳离子膜时等电点均升高0.2。明胶溶液黏度与电解时间成反比下降,当明胶位于阳离子膜阳极侧时黏度差值最大,而位于阳离子膜阴极侧时各电解条件对溶液黏度影响不大。电解对明胶的色泽、透明度没有影响。
饶毅胡良豪梁浩陈慧单志华
关键词：电场明胶等电点黏度
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