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刘杰雄

作品数：2 被引量：17H指数：1
供职机构：中国计量学院现代科技学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇生物学
  • 1篇化学工程

主题

  • 2篇淀粉酶
  • 2篇芽孢
  • 2篇芽孢杆菌
  • 2篇枯草芽孢杆菌
  • 1篇高产菌
  • 1篇高产菌株

机构

  • 2篇中国计量学院

作者

  • 2篇朱丽云
  • 2篇陆雯
  • 2篇刘杰雄
  • 2篇陈号
  • 1篇刁萍萍

传媒

  • 1篇中国食品工业
  • 1篇食品工程

年份

  • 2篇2010
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
枯草芽孢杆菌产淀粉酶培养条件的优化研究
2010年
通过单因素试验,评价了不同温度、pH、时间、碳源浓度、氮源浓度和摇床转速等6个因素对菌株产淀粉酶含量的影响。结果表明蛋白胨浓度、玉米粉浓度、pH和温度等因素对菌株产酶影响较大,其最佳组合为pH6.5、玉米粉浓度0.5%、蛋白胨浓度为0.5%、培养温度为37℃、培养时间为30h,在此条件下菌株产酶浓度为3.36U/ml,产淀粉酶菌株的培养条件得到了优化。
陆雯刘杰雄刁萍萍陈号朱丽云
关键词：淀粉酶
淀粉酶高产菌株的筛选及其酶活的测定被引量：17
2010年
为了筛选对于淀粉降解效果好的淀粉酶产生菌株,从浙江、山东等地富含淀粉的土壤样品中筛选出1株产淀粉酶活力较强的菌株BSJD10,结合菌落形态、生理生化指标和16SrDNA序列分析,对其种群形态和个体形态进行观察和鉴定,确定BSJD10为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)。
刘杰雄陈号陆雯朱丽云
关键词：淀粉酶枯草芽孢杆菌
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