朱文博
- 作品数：10 被引量：105H指数：5
- 供职机构：中国农业大学经济管理学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：经济管理轻工技术与工程更多>>
- 基于营养视角的中国食物进口需求研究被引量：1
- 2019年
- 基于2000—2016年中国食物进口数据,从营养视角考察了中国热量及主要供能营养素进口来源分布情况,并实证估计了中国各营养成分进口需求弹性。研究发现,美国、巴西、阿根廷和东盟是中国热量、蛋白质、脂肪和碳水化合物进口的主要来源地;从支出弹性来看,美国和阿根廷的热量及主要营养素的支出富有弹性;所有营养的自价格弹性都为负。交叉价格弹性结果表明:在中国热量进口市场,美国与巴西和东盟之间表现出显著的替代关系;在蛋白质和脂肪进口市场,美国与巴西之间均表现出显著的替代关系;在脂肪进口市场,东盟与巴西和阿根廷之间存在着显著的互补关系;在碳水化合物进口市场,美国与东盟之间存在较强的替代关系。
- 李国景陈永福朱文博蔡鑫程安
- 基于结构方程模型的中国果汁进口市场势力测算与判别被引量：2
- 2020年
- 20世纪90年代以来,中国果汁进口需求和进口价格持续上涨明显,进口来源国存在集中特征。在此背景下,本文针对中国果汁进口市场是否存在市场势力开展了实证研究。本文运用1992—2017年79个国家或地区的果汁进口混合数据所估计的中国果汁进口市场的结构方程模型的实证结果显示,中国果汁进口市场的市场势力的指标λ值和勒纳指数分别为0.738和0.411,这表明中国果汁进口市场是一个非完全竞争市场。本文认为有必要依据确保市场公正公平竞争环境的相关法律法规体系,强化对果汁进口市场的监测、监控及监管,抑制果汁市场的人为操纵行为,维护整个果汁市场的稳定健康发展。
- 朱文博陈永福唐欢欢
- 关键词：市场势力
- 世界和中国肉类消费及展望被引量：28
- 2018年
- 20世纪90年代以来,世界肉类消费量迅猛增长,中国占世界肉类消费总量的近1/3,肉类贸易也由净出口转为净进口。对世界和中国肉类消费现状进行了详细论述,并基于以往研究对肉类消费的研究框架、影响因素以及未来预测结果进行了全方位、多层次的综述。总结发现,第一,肉类消费受多重因素影响,主要包括价格、收入、地区差异、社会发展状况、差异化的饮食模式和观念、家庭特征等因素,其中,消费者的偏好以及产品差异性尤其是质量差异的影响越来越重要;第二,全球肉类消费的收入弹性和条件支出弹性的均值分别为0.48和1.02,中国为0.53和1.06,世界肉类需求的非补偿和补偿价格弹性的均值分别为-0.86和-0.69,中国的为-0.79和-0.76;第三,未来世界和中国肉类消费将呈现进一步增长趋势,预计2025年世界肉类消费总量将达30 000万t以上,中国将达到6 510万~10 010万t。
- 朱文博陈永福
- 关键词：肉类消费影响因素
- 中国农产品贸易决定因素:基于贸易动因演变的综述分析被引量：5
- 2016年
- 在经济全球化和中国经济新常态背景下,中国农产品贸易正面临着升级至新发展阶段的机遇和挑战。本文基于国际贸易理论和贸易动因的演变综述,首先,从全局和局部的视角对国际贸易和中国国际贸易的决定因素进行了归纳和分析。其次,对中国农产品贸易整体和分品种开展影响因素分析,对贸易决定因素进行系统整理和解析。最后,依据农产品贸易特征与贸易决定因素、贸易动因、贸易结构、贸易结果的逻辑框架,探讨了中国农产品贸易发展由出口初级农产品向出口高质量加工农产品转变的新路线和产业内贸易迅速扩张的新模式。
- 朱文博韩昕儒陈永福
- 关键词：国际贸易农产品
- 收入增长、区域异质性和居民奶类消费——基于中国六省城镇居民家庭微观数据的实证分析被引量：4
- 2020年
- 经济高速发展使奶类在我国居民饮食中的地位逐步凸显。本研究基于国家统计局六省城镇住户大样本微观调查数据,运用广义双栏模型实证分析了不同地区的奶类需求特征,并模拟分析了收入增长对居民奶类消费及空间分布格局的影响。结果表明:随着居民收入的增长,城镇居民奶类消费量将会继续增加,但区域差异明显,全部样本、华北、东北、中部、东南、西南和西北地区的无条件奶类需求收入弹性分别为0.581,0.358,0.760,0.631,0.919,0.559和0.330;同时,奶类消费的空间格局发生了显著变化,城镇居民人均奶类消费重心有明显向东南方向偏移的特征,与2017年牛奶产量重心相比,奶类消费和生产重心的匹配耦合程度在逐步提高。因此,在经济持续增长、居民食物消费转型升级和农业供给侧结构性改革不断深化的背景下,应该从供求两端"双管齐下"地应对收入增长给奶类消费及其空间分布带来的影响。
- 朱文博陈永福李国景
- 关键词：奶类消费区域异质性
- 基于农业及其关联产业演变规律的乡村振兴与农村一二三产业融合发展路径探讨被引量：44
- 2018年
- 在新时代的背景下,拓展农业发展空间,发展农业及其关联产业,促进农村一二三产业融合,是乡村振兴战略的关键。本文基于世界农业及其关联产业的基本特征及结构演变,对其在不同经济发展阶段的共性和差异进行了规律性梳理,并通过聚焦于日本的农业及其关联产业,对其"六次产业化"战略的成效进行了解析和经验总结。结论为:从共性规律看,农业及其关联产业在GDP中的比重呈现出持续下降的趋势,世界主要国家该比重的均值为22.54%;农业及其关联产业中农林牧渔业从最高下降至最低,关联制造业比重则先升后降,关联流通业比重持续升至首位,住宿餐饮业比重也呈上升态势。从洲际和区域看,农业及其关联产业差异化特征显著。从日本的农业及其关联产业演变来看,其核心是农业关联流通业,主要集中于大城市周围等交通发达的区域。基于以上结论,本研究认为,大力推进以流通业为核心的农业及其关联产业发展,建立农民参与分享机制是实现乡村振兴的重要路径。
- 朱文博陈永福司伟
- 乡村振兴背景下日本确保重要农产品供给优先序的制度安排及启示被引量：3
- 2019年
- 二战以后,日本建立了一套确保农产品重要品种供给的优先序战略政策和制度体系,并使得其食物自给率在近20年来基本保持在40%左右,而且其宣称到2025年将达到45%。本文通过对日本确保重要农产品供给的目标层级及"保口粮、保应急、保营养、保民生"的具体品种优先序安排、具体内容的总结和梳理,提出了实施差序化的食物安全战略为核心的乡村振兴战略下我国食物安全保障政策相关启示。
- 朱文博陈永福
- 关键词：食物安全
- 收入增长对营养需求的异质性影响研究被引量：4
- 2019年
- 利用国家统计局城镇住户调查数据,运用非参数估计方法分析了收入与营养需求间的关系,结果表明,收入水平与营养需求间的关系呈非线性。进一步运用工具变量分位数回归实证研究了在不同营养摄入水平上收入对营养摄入的影响,结果表明,收入对营养需求的影响在不同营养摄入水平上存在异质性,处于高营养摄入区域家庭的营养收入弹性小于处于低营养摄入区域家庭的营养弹性。因此,针对不同的人群,应采取差异化的营养政策,同时应重视宣传教育,引导科学合理膳食。
- 李国景焦月朱文博陈永福
- 关键词：营养需求城镇住户分位数回归
