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黄晶晶

作品数：1 被引量：6H指数：1
供职机构：湖北民族大学更多>>
发文基金：湖北省高等学校优秀中青年科技创新团队计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇葡甘聚糖
  • 1篇魔芋
  • 1篇魔芋葡甘聚糖
  • 1篇花魔芋

机构

  • 1篇华中师范大学
  • 1篇湖北省生物资...
  • 1篇湖北民族大学

作者

  • 1篇易春艳
  • 1篇李佳凤
  • 1篇汪兴平
  • 1篇余爱农
  • 1篇邵宇
  • 1篇吴永尧
  • 1篇陈金育
  • 1篇黄晶晶

传媒

  • 1篇食品工业科技

年份

  • 1篇2006
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
花魔芋葡甘聚糖的含量测定被引量：6
2006年
处理过的鲜花魔芋样品经50%乙醇浸泡除杂,水提醇沉,以葡萄糖为标准品,用苯酚-硫酸比色法测定其中葡甘聚糖的含量。建立了葡萄糖浓度与吸光度关系的回归方程,测得葡甘聚糖的含量为(61.76±0.72)%,对照实验的收率为(100.80±1.24)%,精密度为1.02%。此法简便快速,灵敏度、准确度高,稳定性好,可作为魔芋中葡甘聚糖含量的测定方法。
易春艳李佳凤余爱农邵宇汪兴平吴永尧陈金育黄晶晶
关键词：魔芋葡甘聚糖
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