刘洁媛
- 作品数：2 被引量：5H指数：1
- 供职机构：北京林业大学生物科学与技术学院更多>>
- 发文基金：国家林业公益性行业科研专项更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 板栗壳斗鞣质的抗氧化活性研究
- 板栗壳斗作为板栗加工的废弃物，资源极其丰富，研究板栗壳斗潜在的生物学活性，可以为板栗的综合利用提供新的方向。本研究对板栗壳斗中的总酚与总鞣质类成分进行了富集，并在此基础上研究了总鞣质类成分对DPPH、ABTS自由基的清除...
- 刘洁媛梁冀童羽赵珊史玲玲陈思玉刘玉军马超
- 关键词：板栗鞣质抗氧化活性
- 芦丁铬的合成及其辅助降血糖作用观察被引量：5
- 2011年
- 通过正交实验优化了芦丁铬的合成工艺,得到的最佳工艺参数为:芦丁溶于无水乙醇后加入无水碳酸钠反应80min,加入三氯化铬继续反应240min,温度70℃,搅拌速度2100r/min。采用红外光谱验证了有芦丁铬生成,X-衍射光谱法对合成的芦丁铬进行了检测,发现含有大量NaCl,然后进行了纯化,经电感耦合等离子体原子发射光谱仪(ICP-AES)测铬的质量分数可知,纯化后芦丁铬纯度提高了6倍以上。ICP-AES法测得铬的质量分数为3.8%,通过动物实验发现芦丁铬对链脲霉素(STZ)诱导的Wistar大鼠高血糖模型有一定的辅助降血糖作用。
- 黄建东王建中孟阿会赵珊刘洁媛陈思玉马国刚
- 关键词：降血糖
