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曾诚

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：武汉商学院烹饪与食品工程学院更多>>
相关领域：经济管理更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇经济管理

主题

  • 1篇饮食
  • 1篇饮食结构

机构

  • 1篇武汉商学院

作者

  • 1篇曾诚

传媒

  • 1篇农村经济与科...

年份

  • 1篇2014
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
湖北恩施州饮食结构特点分析被引量：1
2014年
恩施土家族自治州位于湖北省西南部,地处山区,海拔高,昼夜温差大,没有工业污染,空气、土壤、水质条件好,食材种类丰富、品质优良,土家人在长期的生活实践中形成了有着浓郁地方特色的饮食文化。通过深入考察和查阅相关文献,总结了恩施州饮食结构特点。
曾诚
关键词：饮食
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共1页<1>
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