薛莹
- 作品数：12 被引量：26H指数：3
- 供职机构：四川省疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：国家大学生创新性实验计划国家级大学生创新创业训练计划国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程理学生物学更多>>
- 超高效液相色谱-串联质谱法检测鸡肉和猪肉中氯霉素残留
- 氯霉素是一类广谱抗生素，能够预防和治疗动物各种传染性疾病，因此曾在水产养殖业、蜂蜜养殖和家畜禽类饲养中广泛使用。但是药理学表明，氯霉素有抑制骨髓造血功能和引起再生障碍性贫血等毒副作用。目前我国和大部分国家如欧盟、美国等均...
- 薛莹徐先顺何玲胡彬朱岚雍莉
- 关键词：鸡肉猪肉氯霉素残留超高效液相色谱串联质谱
- 文献传递
- 蓝莓提取物中花青素和黄酮类活性成分的UPLC-TOF MS联用分析被引量：8
- 2018年
- 使用超高效液相色谱/飞行时间质谱,分别在TOF/MS全扫描和Q-TOF/MS碎片扫描两种模式下分析不同厂家生产的蓝莓提取物中的的花青素和黄酮类活性成分。首先依据高分辨精确质量在"待筛查化合物数据表"中查出可能的化合物,再结合二级质谱的子离子碎裂特征对化合物进行定性分析,结合参考文献,从蓝莓提取物中共鉴定出19个花青素类化合物、8个黄酮类化合物。同时,本文还对蓝莓提取物中的花青素苷和黄酮苷的质谱裂解规律进行了探讨。这一分析方法方便快捷、灵敏度高、准确性好,可将其推广至其它天然活性成分的无对照品筛查研究之中。
- 薛莹徐先顺雍莉王明明刘芳刘洁舲谢静
- 关键词：花青素黄酮
- 杨梅功能活性成分的UPLC-ESI-Q-TOF/MS分析被引量：4
- 2018年
- 对杨梅中的功能活性成分进行全面的筛查。建立一个含有100余种相关化合物的"待筛查化合物数据表",使用超高效液相色谱-电喷雾-四级杆/飞行时间质谱(ultra performance liquid chromatography-electron spray ionizationquadrupole-time-of-flight/mass spectrometer,UPLC-ESI-Q-TOF/MS),分别在TOF/MS全扫描和Q-TOF/MS碎片扫描两种模式下分析杨梅样品的功能活性成分。依据精确质量在"待筛查化合物数据表"中查出可能的化合物,结合二级质谱的子离子碎裂特征对化合物进行定性分析,并对杨梅中的主要成分黄酮苷和花青素苷的质谱裂解规律进行探讨。通过该方法灵敏、快速、准确地对杨梅中的功能活性成分进行全面的定性分析,从市售杨梅样品中鉴定出28个功能活性成分,其中包括13个黄酮及其糖苷、6个花青素及其糖苷和9个酚类化合物。
- 薛莹徐先顺雍莉林奕希周银颖谢静
- 关键词：杨梅黄酮花青素酚类
- 罐装食品中双酚A-二缩水甘油醚、双酚F-二缩水甘油醚及其衍生物残留的检测
- <正>金属罐是目前最主要的食品包装材料之一,通常是在金属罐的内层涂布树脂,以避免金属铁皮与内容物直接接触,避免电化学腐蚀,提高罐装食品的货架期。而目前应用较广泛的食品罐内壁涂料是环氧酚醛树脂,其主要是双酚A或双酚F与环氧...
- 薛莹徐先顺何玲胡彬朱岚雍莉
- 关键词：罐装食品
- 文献传递
- 一种CRP光激化学发光免疫检测试剂盒及用途
- 本发明公开了一种CRP光激化学发光免疫检测试剂盒及用途，属于生物检测领域。该试剂盒的线性范围为0.3‑3000ng/mL，最低检测限为0.16mg/L；试剂盒包括功能性感光微球、发光微球化CRP抗体、生物素化CRP抗体；...
- 薛莹青琳森雍莉梁健
- UPLC-ESI-Q-TOF/MS法筛查蓝莓中77种功能活性成分被引量：7
- 2018年
- 目的:对蓝莓中的功能活性成分进行全面筛查。方法:首先建立一个含有200余种相关化合物的"待筛查化合物数据表"。然后使用超高效液相色谱-电喷雾-四级杆/飞行时间质谱(UPLC-ESI-Q-TOF/MS),分别在TOF/MS全扫描和Q-TOF/MS碎片扫描2种模式下分析蓝莓样品的功能活性成分。首先依据精确质量在"待筛查化合物数据表"中查出可能的化合物,再结合二级质谱的子离子碎裂特征对化合物进行定性分析。对于同分异构体,再根据色谱保留时间(出峰先后)、参考文献报道予以确定。为了解析各成分的二级质谱,对蓝莓中的主要成分花青素苷和黄酮苷的质谱裂解规律进行了探讨。结果:通过该方法灵敏、快速、准确地从市售蓝莓样品中鉴定出77个功能活性成分,其中包括34个花青素及其糖苷、18个黄酮及其糖苷、16个酚类化合物和9个维生素类化合物。结论:首次利用UPLC-ESI-Q-TOF/MS成功地对蓝莓中的功能活性成分进行了全面的定性分析。该分析方法方便快捷、灵敏度高、准确性好,有望将其推广至其他天然成分的研究之中。
- 周银颖薛莹王乾龙林奕希王明明陈柏宇丁立生谢静
- 关键词：蓝莓花青素黄酮酚类
- HPLC同时测定杜仲平压胶囊中4种成分的含量
- 2020年
- 目的建立同时测定杜仲平压胶囊中桃叶珊瑚苷、绿原酸、松脂醇二葡萄糖苷、松脂醇单葡萄糖苷4个指标性成分含量的高效液相色谱(HPLC)法。方法采用HPLC测定杜仲平压胶囊中桃叶珊瑚苷、绿原酸、松脂醇二葡萄糖苷、松脂醇单葡萄糖苷含量,色谱柱:Diamonsil?PlusC18(250 mm×4.6 mm,5μm);流动相:甲醇(A)-0.05%磷酸水溶液(B),梯度洗脱;流速:1 ml/min;柱温:25℃;进样量:10μl;程序变化波长:10~15 min:210 nm(检测桃叶珊瑚苷),16~20 min:320 nm(检测绿原酸),30~35 min:230 nm(检测松脂醇二葡萄糖苷),35~40 min:230 nm(检测松脂醇单葡萄糖苷)。结果方法的专属性、精密度、重复性、稳定性均符合要求,线性范围分别为0.0123~1.235 mg/ml(R2=0.9999),0.0312~3.1250 mg/ml(R2=0.9999),0.0067~0.0976 mg/ml(R2=0.9999),0.0052~0.5231 mg/ml(R2=0.9998);加样回收率分别为100.66%(RSD=1.22%),100.87%(RSD=0.60%),101.33%(RSD=2.22%),100.88%(RSD=1.90%)。结论本方法简便、稳定、快速、重现性好,可同时测定杜仲平压胶囊中桃叶珊瑚苷、绿原酸、松脂醇二葡萄糖苷、松脂醇单葡萄糖苷4个指标成分含量,为杜仲平压胶囊质量控制提供一定参考。
- 兰莹薛莹秦忠雪
- 关键词：高效液相色谱法桃叶珊瑚苷绿原酸松脂醇二葡萄糖苷
- 不同配比黄芪-川芎方中核苷测定及其灰色关联度分析
- 2024年
- 目的:建立UPLC-MS/MS方法同时测定黄芪-川芎共煎液12个核苷类化合物的含量,并结合灰色关联度法优选药对最佳配伍比例。方法:采用Thermo Hypercard色谱柱(2.1 mm×100 mm,5μm),流动相为水(含2 mmol·L^(-1)乙酸铵、0.06%乙二胺)(A)-乙腈(含2 mmol·L^(-1)乙酸铵)(B),梯度洗脱,流速为0.6 mL·min^(-1),柱温为40℃,进样量为10μL。负离子模式测定药对不同比例共煎液鸟苷、黄苷、尿苷、胞苷、腺苷、胸苷、肌苷、鸟嘌呤核苷酸、腺嘌呤核苷酸、尿嘧啶核苷酸、胞嘧啶核苷酸、脱氧鸟苷12个成分含量,并通过灰色关联度综合分析含量测定结果。结果:12个核苷类成分在18 min内达到分离,线性关系良好(R^(2)≥0.9994),精密度、稳定性、重复性试验符合要求,平均回收率在97.19%~101.2%,RSD≤4.93%。黄芪-川芎配比为1:3共煎时核苷类成分的提取率最高。结论:所建方法简便可行、灵敏可靠,可用于黄芪-川芎的核苷类成分含量测定,及优选最佳药对配伍比例。
- 侯月彩薛莹薛莹青琳森梁健
- 关键词：核苷配伍共煎
- 磁性石墨烯固相萃取-UPLC/MS法分析蓝莓饮料成分被引量：1
- 2018年
- 为建立石墨烯磁性固相萃取与超高效液相色谱/飞行时间质谱联用的方法、筛查市售蓝莓饮料中的功效活性成分,采用热解法合成磁性石墨烯复合材料,将其作为磁性固相萃取材料,对蓝莓饮料样品中的花青素和黄酮类化合物进行分离和纯化,使用超高效液相色谱/飞行时间质谱,分别在全扫描和碎片扫描两种模式下分析。结果表明,石墨烯磁性固相萃取非常方便快捷地实现了蓝莓饮料中活性成分的分离富集。从蓝莓饮料中共鉴定出19个花青素类化合物、7个黄酮类化合物;同时,试验还对蓝莓饮料中的花青素苷和黄酮苷的质谱裂解规律进行了探讨。该方法具有简单快捷、准确实用的优点,可用于饮料中花青素和黄酮类化合物的分离纯化和检测。
- 薛莹薛莹徐先顺雍莉谢静
- 关键词：石墨烯
- 高效液相色谱-荧光法测定腌卤肉制品中的维生素B_1和维生素B_2含量被引量：3
- 2016年
- 目的运用高效液相色谱-荧光法对30种腌卤肉制品(主要是腌腊肉制品)中的维生素B1和维生素B2的含量进行测定。方法样品经处理后,以Agilent Extend-C18(4.6 mm×250 mm,5μm)为分离柱,以0.05 mol/L乙酸钠溶液-甲醇(65∶35)为流动相,荧光检测器检测。结果不同种类肉制品中维生素B1的含量差异较大,其中风干牦牛肉制品中维生素B1的含量(2.37 mg/100g)最高,猪肉制品(0.44 mg/100 g^1.42 mg/100 g)次之,而普通牛肉制品(<0.1 mg/100 g)较低;不同肉制品中维生素B2的含量差异不显著,以鸭肉制品中维生素B2的含量较高。结论不同肉制品中均含有维生素B1和维生素B2,猪肉制品中维生素B1和维生素B2的含量均较丰富,牦牛肉制品中的维生素B1含量高,鸭肉制品中的维生素B2含量高。
- 薛莹徐先顺何玲雍莉胡彬朱岚
- 关键词：维生素B1维生素B2高效液相色谱-荧光法
