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陈加罡
作品数:
1
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供职机构:
南京工业大学生物与制药工程学院
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发文基金:
国家重点基础研究发展计划
国家高技术研究发展计划
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相关领域:
生物学
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合作作者
何小丹
南京工业大学生物与制药工程学院
李霜
南京工业大学生物与制药工程学院
何冰芳
南京工业大学生物与制药工程学院
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陈加罡
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生物加工过程
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2008
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溶剂稳定性蛋白酶产生菌Bacillus licheniformis YP1的发酵优化
2008年
溶剂稳定性蛋白酶产生菌Bacillus licheniformisYP1分离自油田土样。考察了碳源、氮源、金属离子等营养因素对YP1菌株发酵产溶剂稳定性蛋白酶的影响。YP1菌株发酵产胞外蛋白酶的最佳碳源为淀粉,果糖、甘露糖和乳糖显著抑制产酶;最佳氮源为酵母膏,干酪素、酵母粉和牛肉膏促进产酶,玉米浆和尿素显著抑制产酶。Mn2+可以显著促进酶活,Mg2+可以促进产酶,在初步优化的培养条件下,YP1菌株的胞外蛋白酶产量达980 U。
李霜
陈加罡
何小丹
何冰芳
关键词:
BACILLUS
LICHENIFORMIS
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