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陈彦

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：湖南农业大学园艺园林学院茶学系更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇低档
  • 1篇中低档
  • 1篇铁观音
  • 1篇铁观音茶
  • 1篇精制

机构

  • 1篇湖南农业大学

作者

  • 1篇朱旗
  • 1篇陈彦

传媒

  • 1篇中国茶叶加工

年份

  • 1篇2012
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
中低档铁观音茶精制加工技术被引量：1
2012年
笔者对安溪某一大型乌龙茶生产企业夏季铁观音精制工艺进行了分析和总结,并取样进行感官审评。中低档乌龙茶精制生产重内质轻外形,产品精制烘焙后,重复了筛分、风选和拣剔工序,提高了品质,保障了安全性。经样品感官审评,符合四级铁观音茶标准。
陈彦朱旗
关键词：铁观音精制
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共1页<1>
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