曾紫仪
- 作品数：2 被引量：1H指数：1
- 供职机构：广州市白云区疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：广东省医学科学技术研究基金更多>>
- 相关领域：理学医药卫生更多>>
- 五步碘量法测定乳与乳制品中二氧化氯的残留量被引量：1
- 2015年
- 目的建立五步碘量法测定乳与乳制品中二氧化氯残留量的快速检测法,并用于市售乳与乳制品中二氧化氯残留量的测定。方法在优化的反应条件下,利用样品中的二氧化氯氧化碘离子为碘,用淀粉溶液作指示剂,硫代硫酸钠标准溶液滴定至蓝色变成无色。根据硫代硫酸钠与碘和碘与二氧化氯的定量关系以及消耗的硫代硫酸钠量,计算样品中二氧化氯的含量。通过选择合适的试剂及其用量,控制样品溶液p H,以确保测定的准确度和精密度。结果该方法对乳与乳制品中二氧化氯残留量测定的检出限为0.02 mg/L（以Cl O2计）,相对标准偏差（RSD）为1.0%~4.8%;样品加标回收率为93.9%~105.0%。结论该方法精密度好、准确度高,具有操作简单、快速、成本低、易推广的特点,适用于市售乳与乳制品中二氧化氯残留量的大批量快速检测。
- 李荔钟志雄谭志科苏雪媚曾紫仪
- 关键词：五步碘量法
- 检测龙眼中氯酸盐残留量的离子色谱法
- 2015年
- 目的 建立龙眼中氯酸盐残留量的检测方法。方法 样品匀浆后经纯水超声提取,离心20 min,取上清液经C18小柱净化处理后再经0.45μm滤膜过滤后直接进样检测。以Ion Pac AS19（4 mm）为分析柱,淋洗液自动发生器（EGC）在线产生KOH淋洗液梯度洗脱,抑制电导进行检测,用氯酸盐的峰面积进行定量。结果 氯酸盐的检出限（S/N=3）为0.03 mg/L;线性相关系数是0.999 9;样品加标回收率的范围在86.2%~101.3%之间,平均回收率在91.6%~96.9%之间,RSD〈5%。市售龙眼中氯酸盐残留量均〈0.3 mg/kg。结论 该方法具有灵敏度高,操作简单,重现性好,能够快速准确地检测龙眼中氯酸盐残留的浓度,值得推广。
- 李荔谭志科苏雪媚曾紫仪吴嘉志
- 关键词：离子色谱龙眼
