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杨梦露

作品数：5 被引量：2H指数：1
供职机构：四川农业大学更多>>
发文基金：四川省科技厅科技支撑计划项目更多>>
相关领域：医药卫生化学工程更多>>

合作作者

题名
作者

文献类型

  • 2篇专利
  • 1篇期刊文章
  • 1篇学位论文
  • 1篇会议论文

领域

  • 2篇医药卫生
  • 1篇化学工程

主题

  • 2篇植物乳杆菌
  • 2篇乳杆菌
  • 2篇菌株
  • 1篇抑菌
  • 1篇抑菌机理
  • 1篇营养
  • 1篇营养物质
  • 1篇原核表达
  • 1篇乳酸
  • 1篇乳酸片球菌
  • 1篇乳制品
  • 1篇饲料
  • 1篇体内环境
  • 1篇片球菌
  • 1篇青贮
  • 1篇青贮饲料
  • 1篇株高
  • 1篇微生态
  • 1篇微生态平衡
  • 1篇细菌素

机构

  • 5篇四川农业大学

作者

  • 5篇杨梦露
  • 4篇何利
  • 2篇王亮
  • 2篇雷明辉
  • 2篇杨勇
  • 2篇胡滨
  • 2篇周康
  • 2篇张颖
  • 2篇李诚
  • 2篇陈淑娟
  • 2篇刘密
  • 2篇陈爽
  • 2篇潘维
  • 2篇曾娟娟
  • 1篇陈洪
  • 1篇韩新锋
  • 1篇江然

传媒

  • 1篇肉类工业

年份

  • 1篇2018
  • 3篇2016
  • 1篇2014
共 5 条 记 录，以下是 1-5
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药膳鸡汤及其加工工艺的研究进展被引量：2
2014年
综述了药膳及鸡汤的研究现状,药膳鸡汤的功能特性及加工工艺的研究进展。结合市场需求,分析了药膳鸡汤在研究中存在的问题,对其产品的发展趋势进行了展望。
张颖杨勇雷明辉郭艳婧杨梦露潘维曾娟娟陈爽李诚胡滨何利
植物乳杆菌HD-23细菌素基因plnE和plnF的原核表达及抑菌机理研究
细菌素(Bacteriocin)是由不同种类的细菌通过核糖体合成机制产生的一类具有抑菌活性的多肽或蛋白质。许多乳酸菌产生的细菌素有非常广泛的抑菌谱，在食品保藏中有很好的应用前景。将细菌素应用在食品工业中可以减少化学防腐剂...
杨梦露
关键词：细菌素菌株筛选植物乳杆菌抑菌机理
文献传递
一株乳酸片球菌JQQ2及其应用
本发明提供了一株乳酸片球菌JQQ2，该乳酸片球菌JQQ2的分类命名为乳酸片球菌Pediococcus acidilactici，保藏号为CGMCC No.11929，保藏时间为2015年12月24日。本发明还提供了上述菌...
周康杨梦露吴葭清陈淑娟韩新锋王亮何利陈洪刘密
文献传递
一株高抗氧化耐胆盐耐酸植物乳杆菌JR4及其应用
本发明提供了一株高抗氧化耐胆盐耐酸植物乳杆菌JR14，该菌株的分类命名为植物乳杆菌Lactobacillus plantarum，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏号为CGMCC No.11928，保...
周康梁运改江然杨梦露王亮何利陈淑娟刘密
文献传递
药膳鸡汤及其加工工艺的研究进展
药膳即将药物和食物以及调料三者相互结合,根据中医辨证药物配膳的理论配制而成的既香浓味美,又含特有药效的功能性食品.药膳具备强身延寿和防治疾病的特殊功能,食物利用药物的药力,药物借助食物的功能,不但能改善机体虚弱亏损的状态...
张颖杨勇雷明辉郭艳婧杨梦露潘维曾娟娟陈爽李诚胡滨何利
关键词：营养物质机体内环境
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