刘颜平
- 作品数：3 被引量：14H指数：2
- 供职机构：东北农业大学更多>>
- 发文基金：中国科学院知识创新工程重要方向项目哈尔滨市科技攻关计划项目公益性行业科研专项更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 隧道后发酵双孢蘑菇培养基 及发酵过程研究
- 刘颜平
- 关键词：双孢蘑菇培养基堆肥后发酵
- 不同配方培养料对双孢蘑菇产量的影响被引量：5
- 2011年
- 采用二次发酵隧道技术处理不同配方培养料,以不同含氮量和不同石膏含量的双孢蘑菇培养料为研究对象,对其进行建堆发酵、接种养菌、出菇管理,并对其进行堆肥温度、菌丝生长速度、培养料含氮量和生物学效率的测定和分析。结果表明,以高产、高生物学效率为目标结合生产成本因素,最后确定含氮量1.3%、石膏含量2%、石灰含量2%、磷肥含量1.5%的培养料更适于应用生产。
- 孙雷张海峰倪淑君宋金龙赵振刘颜平阮志勇
- 关键词：双孢蘑菇培养料发酵菌丝生长速度生物学效率
- 堆肥隧道式后发酵技术及效果被引量：9
- 2009年
- 该文采用发酵隧道对堆肥进行后发酵处理,并测定发酵过程中的温度、pH值、含氮量、微生物的变化,旨在为集约化生产双孢蘑菇培养料提供理论依据。该技术可以对堆肥进行10h以上的巴氏灭菌(温度在57～62℃之间)处理和5d的腐熟处理(温度在45～53℃之间)。处理后发酵堆肥中氮质量分数从1.58%增加至1.85%;pH值从8.7下降到7.5。嗜热细菌的菌落数从5.2×108cfu/g上升到7.3×108cfu/g(第3天),发酵结束时降低为2.88×108cfu/g;放线菌和嗜热真菌菌落数发酵开始时分别为2.4×105cfu/g和3.2×104cfu/g,发酵结束时分别为19.6×105cfu/g和10.1×104cfu/g。试验结果表明,经过隧道式后发酵的堆肥适合于双孢蘑菇生长需要,隧道式后发酵技术可以用于规模化生产优质双孢蘑菇培养料。
- 许修宏刘颜平王博
- 关键词：发酵隧道废物堆肥后发酵
