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张丽娜

作品数：1 被引量：9H指数：1
供职机构：内蒙古民族大学化学化工学院更多>>
发文基金：内蒙古自治区自然科学基金更多>>
相关领域：化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程

主题

  • 1篇提取果胶
  • 1篇向日葵盘
  • 1篇果胶
  • 1篇超声法

机构

  • 1篇内蒙古民族大...

作者

  • 1篇宋娟娟
  • 1篇赵玉英
  • 1篇翁慧
  • 1篇张丽娜
  • 1篇白丽娜

传媒

  • 1篇内蒙古民族大...

年份

  • 1篇2010
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
超声法从向日葵盘中提取果胶和果胶含量的测定被引量：9
2010年
用超声技术酸浸提法提取了向日葵盘中的果胶,并以半乳糖醛酸为对照品,用咔唑为显色剂对提取的果胶进行含量测定.求得标准曲线回归方程为y=0.008x-0.0519(R=0.9999),平均回收率为99.0%,相对标准偏为2.72%(n=5).果胶含量为79.7%,果胶提取率为8.0%.
翁慧赵玉英宋娟娟白丽娜张丽娜
关键词：向日葵盘果胶
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共1页<1>
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