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李成亮
作品数:
2
被引量:16
H指数:2
供职机构:
四川农业大学园艺学院
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发文基金:
国家大学生创新性实验计划
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相关领域:
理学
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合作作者
寇鹏骐
四川农业大学园艺学院
郑怡萌
四川农业大学食品学院
卿钰
四川农业大学园艺学院
郭俊凌
四川省茶业科学与工程重点实验室
杜晓
四川省茶业科学与工程重点实验室
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萃取
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分光光度法
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茶叶
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酸含量
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离子化
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没食子酸含量
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光度法测定
1篇
儿茶
1篇
儿茶素
1篇
分光光度法测...
机构
2篇
四川农业大学
2篇
四川省茶业科...
1篇
四川大学
作者
2篇
杜晓
2篇
郭俊凌
2篇
卿钰
2篇
郑怡萌
2篇
寇鹏骐
2篇
李成亮
传媒
1篇
食品科学
1篇
安徽农业科学
年份
1篇
2010
1篇
2009
共
2
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离子萃取分离可见分光光度法测定茶叶中没食子酸含量
被引量:5
2009年
[目的]建立离子萃取分离可见分光光度法测定茶叶中没食子酸含量的方法。[方法]以雅安藏茶为样品,用水提法制备茶样浸提液。先在茶样浸提液中加入NaHCO3进行离子化处理,然后用乙酸乙酯萃取分离,将没食子酸与儿茶素等干扰成分进行分离,最后用分光光度计检测萃余相水层中没食子酸的含量。[结果]荼样中没食子酸含量为(1.32±0.18)%,相对偏差(RSD)为1.36%.测定值与文献报道相符,5次平行测定值十分接近。该测定方法的加标回收率为99.4%~103.2%,3次重复的RSD值均小于2.5%。[结论]与其他方法相比,该方法具有操作简单、成本低、对仪器要求不高等优点,用于检测茶样中没食子酸的含量时,其精密度和准确度均较高。
郭俊凌
寇鹏骐
卿钰
李成亮
郑怡萌
杜晓
关键词:
茶叶
没食子酸含量
分光光度法
茶叶中没食子酸含量测定的离子化萃取分离分光光度法研究
被引量:11
2010年
通过离子化萃取分离的手段将没食子酸与儿茶素进行分离,并采用可见分光光度法对茶叶中没食子酸的含量进行准确测定。此外,还通过模拟实验确定离子化试剂的最佳用量以及溶媒体系的pH值,验证离子化萃取分离的可靠性。与其他用于没食子酸含量测定的方法相比,该方法具有操作简单、成本低、仪器要求不高等优点。将该方法用于检测茶样中没食子酸含量为(1.326±0.018)%,RSD为1.36%,测定值与已见报道相符。
郭俊凌
李成亮
郑怡萌
寇鹏骐
卿钰
杜晓
关键词:
没食子酸
离子化
儿茶素
萃取分离
分光光度法
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