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蒋昊海

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：南京工业大学生物与制药工程学院更多>>
发文基金：江苏省高校自然科学研究项目江苏省自然科学基金更多>>
相关领域：理学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇理学

主题

  • 1篇天冬氨酸
  • 1篇天冬氨酸转氨...
  • 1篇转氨酶
  • 1篇耦合技术
  • 1篇酶转化
  • 1篇固定化
  • 1篇氨酸

机构

  • 1篇南京工业大学

作者

  • 1篇周华
  • 1篇汤天羽
  • 1篇胡永红
  • 1篇沈树宝
  • 1篇蒋昊海

传媒

  • 1篇工业微生物

年份

  • 1篇2005
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
耦合固定化技术在天冬氨酸转氨酶反应体系中的应用被引量：1
2005年
对卡拉胶与明胶形成的耦合固定化体系进行了优化,并探讨海藻糖和金属离子(Mg2+)等辅助因子在该体系中对酶转化过程的影响。结果表明将该法应用于L-苯丙氨酸转化体系中,保护了天冬氨酸转氨酶的活性,显著提高了酶活回收率,天冬氨酸转氨酶的活力回收达到了93.6%,较文献报道有明显提高。
胡永红汤天羽蒋昊海周华沈树宝
关键词：固定化酶转化耦合技术
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共1页<1>
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