周军
- 作品数：2 被引量：11H指数：2
- 供职机构：江苏省卫生监督所更多>>
- 相关领域：医药卫生经济管理更多>>
- 2014—2018年江苏省食品安全标准跟踪评价结果分析被引量：4
- 2019年
- 目的对2014—2018年江苏省食品安全标准跟踪评价结果进行分析和讨论,提出跟踪评价工作意见和建议。方法采取问卷调查、现场调查、专家咨询、指标验证等方式开展跟踪评价。收集和整理2014—2018年江苏省食品安全标准跟踪评价工作资料,并进行分析。结果2014—2018年江苏省食品安全标准跟踪评价共收集意见和建议2841条,问卷调查2656人次,获得27类1736批次食品检测数据10656个。结论共收集有效建议占比为83.0%,建议采纳率为17.3%,为相关标准修订、管理发挥重要作用。建议应制定跟踪评价工作规范,完善工作机制,提高跟踪评价工作的有效性和针对性。
- 吴涛仇雨干李力周军
- 关键词：食品安全标准
- 江苏省实施食品安全国家标准跟踪评价被引量：7
- 2015年
- 目的通过开展食品安全国家标准的跟踪评价,掌握有关指标和技术要求的科学性、适用性,推进贯彻实施,提出实施和修订建议。方法采用随机抽样方法,采用问卷调查、专家咨询、指标验证等方式开展跟踪评价。结果有效调查问卷289份,食品安全风险监测样品864份,食品中铅、镉、铬、总汞、总砷单项合格率分别为97.9%、99.4%、99.7%、99.1%、99.8%。其中肉与肉制品767份,合格735份,合格率95.8%;谷物及其制品97份,合格96份,合格率99.0%。风险监测与问卷发现,4项食品安全国家标准存在诸多问题。结论跟踪评价表明,国家标准整体合理性较高、可操作性好,部分条款存在问题,应进行更新和修订。
- 高湘陵仇雨干周军
- 关键词：食品安全
