唐冰
- 作品数：18 被引量：89H指数：5
- 供职机构：中国热带农业科学院香料饮料研究所更多>>
- 发文基金：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项海南省自然科学基金广东省自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生理学更多>>
- 壳聚糖/明胶食品保鲜复合膜的热稳定性研究被引量：6
- 2014年
- 采用溶液共混法制备壳聚糖/明胶复合膜,测定复合膜的透光率及水溶性,并用热重分析法系统研究了复合膜的热降解性能。结果表明,随着明胶含量的增加,复合膜的透光率上升,水溶性增强,热稳定性提高。热分析结果显示,复合膜在氮气中的热降解为两步反应,降解温度(T)随着明胶含量(X)的增加而升高,起始降解温度To=0.03467X+246.5,最大速率降解温度Tp=0.3460X+282.1,终止降解温度Tf=1.001X+311.9;对应于Tp的降解率Cp不受X的影响,平均值为35.32%±2.54%,对应于Tf的降解率Cf也不受X的影响,平均值为56.28%±1.56%;复合膜热降解反应的活化能(E)和频率因子(A)随反应程度的增加而改变,分三个过程。
- 刘莉莉李思东唐冰杨锡洪李普旺杨子明
- 关键词：壳聚糖明胶壳聚糖热降解热稳定性
- 菠萝叶的化学成分及生物活性研究进展被引量：4
- 2016年
- 菠萝叶在民间药物中有广泛的应用,菠萝叶中已分离鉴定出酚类、甾体类和酰胺类化合物等,具有降糖脂、抗菌、抗氧化和防晒等生物活性,在医药、保健食品以及化妆品等行业具有广阔的应用前景。但目前有关菠萝叶中的化学成分及其生物活性的研究较少。笔者综述了菠萝叶化学成分及其相关生物活性的研究进展,对其今后的发展进行了展望。
- 汪泽崔丽虹付调坤魏晓奕唐冰王飞冯芹
- 关键词：菠萝叶酚类化合物化学成分生物活性
- 一种香草兰脱毒种苗的高通量繁育方法
- 本发明提供了一种香草兰脱毒种苗的培养基组合，其特征在于，包括无菌种子萌发培养基、丛生芽诱导培养基和增殖生根培养基；所述无菌种子萌发培养基包括：0.3～1.0mg/L 6‑BA、0.1～1.0mg/L NAA和0.1～0....
- 吉训志秦晓威王辉赵青云闫林邢怡彰初众唐冰吴刚李付鹏
- 文献传递
- 响应面法优化菠萝叶纤维多酚提取工艺被引量：18
- 2017年
- 研究乙醇回流法提取菠萝叶纤维中总多酚,通过响应面法优化工艺条件。在单因素实验的基础上,采用响应面实验设计优化菠萝叶纤维多酚的提取工艺,建立了该工艺的二次多项数学模型,考察乙醇体积分数、料液比、提取温度、提取时间四个因素及其交互作用对菠萝叶纤维多酚提取率的影响。实验结果表明,曲面回归方程拟合性良好,其中乙醇体积分数与提取温度的交互作用显著,在乙醇体积分数59%、料液比为1∶23、提取温度71℃、提取时间118 min的条件下,验证优化工艺得到菠萝叶纤维中多酚提取率为(1.67±0.02)mg/g,与预测值1.6978 mg/g相近。
- 汪泽崔丽虹唐冰魏晓奕付调坤张劲
- 关键词：菠萝叶纤维总多酚响应面法
- 不同改性方法对天然胶乳的性能影响被引量：2
- 2011年
- 分别采用氯化石蜡与Sb2O3共混改性天然胶乳、用三氯溴甲烷卤化加成改性天然胶乳、以3-溴丙烯接枝共聚改性天然胶乳,对3种不同工艺所制备的改性天然胶乳与未改性天然胶乳进行了胶体性能、阻燃性及耐溶剂性能的比较。研究结果表明:3种改性胶乳的粘度比未改性天然胶乳的要高,且接枝改性胶乳和卤化改性胶乳变化较大,共混改性胶乳的变化较少;3种改性胶乳的阻燃性能高于未改性天然胶乳的;卤化改性天然胶乳和接枝改性天然胶乳的耐溶剂性较好,而共混改性天然胶的耐溶剂性较差。
- 廖小雪唐冰吴翠谭海生
- 关键词：天然胶乳共混改性接枝改性
- 菠萝叶纤维脱胶工艺研究进展被引量：4
- 2016年
- 菠萝叶纤维是从菠萝叶中提取的一种天然植物纤维,具有抗菌、除臭、快速吸收和蒸发水分等良好的品质与独特的性能,是国内外争相开发的保健绿色材料,而脱胶是其前处理的关键一步。文章综述了菠萝叶纤维不同脱胶工艺的研究进展,简要评价了化学脱胶、生物脱胶、物理脱胶工艺的优缺点,并对优化脱胶条件以及联合脱胶方法的探索提出了展望。
- 汪泽魏晓奕崔丽虹付调坤常刚夏文唐冰
- 关键词：菠萝叶纤维化学脱胶生物脱胶
- 一种提高斑兰叶组培苗移栽成活率与香味的方法
- 本发明提供了一种提高斑兰叶组培苗移栽成活率与香味的方法，包括：S1)将带根的斑兰叶组培苗的根部浸泡在硫酸锌溶液中进行处理；S2)将处理后的斑兰叶组培苗移栽至栽培基质中且栽培基质保持70％～85％湿度进行炼苗培养；S3)将...
- 吉训志秦晓威鱼欢张昂贺书珍宗迎初众唐冰郝朝运闫林
- 可食性壳聚糖包装膜的研究进展被引量：3
- 2013年
- 可食性壳聚糖包装膜具有可食性、生物相容性、无毒无污染等优点,相比传统化学合成包装材料发展前景广阔,因此日益成为研究热点。综述单一可食性壳聚糖包装膜、可食性淀粉或明胶-壳聚糖复合膜及可食性复合型壳聚糖膜等方面的研究进展。
- 刘莉莉唐冰李思东李普旺
- 关键词：可食性壳聚糖
- 苦丁茶冬青多糖流变学特性研究被引量：8
- 2017年
- 以苦丁茶冬青多糖(ICP)为对象,研究浓度、剪切力、温度、p H、冻融变化和盐离子浓度等因素对ICP溶液表观粘度和粘弹性的影响。结果显示,ICP溶液表现出"非牛顿流体"特性,具有良好的抗降解性能;ICP多糖溶液的表观粘度随p H的变化而变化;冷藏和冷冻对ICP溶液的粘度基本无影响,ICP溶液的粘度随着温度的升高而下降;高浓度的Na^+、K^+、Mg^(2+)和Ca^(2+)四种盐离子可使ICP溶液的粘度明显下降。动态流变实验结果显示,应变控制在100%以内时,ICP的弹性储能模量G'基本没有变化,ICP溶液的储能模量G'始终大于损耗模量G″,表现出凝胶特性,且G'和G″随Na^+、K^+和Mg^(2+)的添加呈降低趋势。因此,ICP溶液的流变特性受浓度、温度、盐离子等因素的影响。
- 朱科学赵书凡朱红英朱红英贺书珍唐冰
- 关键词：流变性表观粘度粘弹性
- 乳化剪切作用对菠萝叶纤维在离子液体中溶解的影响被引量：2
- 2016年
- 本文以菠萝叶纤维为研究对象,采用真空乳化均质机通过乳化剪切工艺使其在离子液体1-丁基-3-甲基咪唑氯化物([Bmim]Cl)中充分溶解,考察了乳化剪切的速率,剪切次数和菠萝叶纤维的浓度三个因素对菠萝叶纤维木质纤维素各组分含量和结构的影响。证明乳化剪切作用促进了菠萝麻木质纤维素缠结的打散,有利于三种组分的分别溶解,其中受影响最大的是纤维素。并确定最佳的工艺条件为乳化剪切的速率16000 r/min,乳化剪切次数3次,菠萝叶纤维浓度3%。通过红外光谱,扫描电镜和X射线衍射分析进行表征,结果表明,乳化剪切处理并没有改变菠萝叶纤维本身的官能团结构,只是结构变为蓬松的蜂窝状,且结晶度下降。
- 向佳晴唐冰彭政魏晓奕常刚张盼盼吴浩
- 关键词：菠萝叶纤维离子液体木质纤维素
