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张韵
作品数:
1
被引量:13
H指数:1
供职机构:
南京农业大学资源与环境科学学院
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发文基金:
江苏省博士后科研资助计划项目
国家自然科学基金
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相关领域:
经济管理
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合作作者
王昕
南京农业大学资源与环境科学学院
郑青松
南京农业大学资源与环境科学学院
徐捷
南京农业大学资源与环境科学学院
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徐捷
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郑青松
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王昕
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张韵
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江苏农业科学
年份
1篇
2009
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良好农业规范(GAP)及其对中国农业的启示
被引量:13
2009年
GAP即良好农业规范,主要针对出售给消费者和加工企业的大多数农产品的种植、采收、清洗、摆放、包装和运输过程中常见微生物的危害控制以提高农产品的安全。20世纪90年代以后,国内外食品安全事故频发,人们对食品质量安全日益重视,由此GAP应运而生。我国GAP事业起步较晚,为更好地进行农产品管理以及突破农产品对外贸易的"绿色壁垒",我国应不断发展CHINAGAP(中国GAP),早日完成国际接轨。
王昕
徐捷
张韵
郑青松
关键词:
GAP
农产品
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