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程周

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：同济大学生命科学与技术学院更多>>
发文基金：上海市科学技术委员会资助项目更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇生物量
  • 1篇年龄
  • 1篇人参
  • 1篇物量

机构

  • 1篇复旦大学
  • 1篇同济大学
  • 1篇上海雷允上药...

作者

  • 1篇陈家宽
  • 1篇张文驹
  • 1篇董亚娟
  • 1篇程周

传媒

  • 1篇中草药

年份

  • 1篇2007
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
人参年龄的研究进展被引量：2
2007年
人参的生长年龄被认为是影响人参品质的重要因素。总结近40年来与人参年龄相关的研究成果，着重于人参年龄与根的生物量、皂苷、多糖、微量元素等的相关性，并得出以下结论：大部分研究集中于7年以下的栽培参，对高年龄人参（〉7年）的研究较少；1～7年人参根的生物量、总皂苷量、还原型糖量等都随着其生长年龄的增加而呈非线性增长，但增长模式受生长环境的显著影响；人参地下茎的不同部位各种单体皂苷和微量元素的量差异大于不同年龄个体间的差异，不同地区的人参其单体皂苷和微量元素量变化也较大，没有发现存在一致的年龄一含量变化模式；高年龄的野山参其总皂苷的量以及锶、钡、铝等微量元素明显高于6～7年栽培参，但其他成分未见显示差异；7年以上人参的有效成分的变化规律应该是未来人参年龄研究的重点。
董亚娟张文驹陈家宽程周万树文顾敏
关键词：人参年龄生物量
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共1页<1>
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