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聂红艳

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：青岛科技大学化工学院更多>>
发文基金：山东省自然科学基金更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇淀粉
  • 1篇生物催化
  • 1篇硝基
  • 1篇硝基化合物
  • 1篇化合物
  • 1篇固定化
  • 1篇芳香硝基化合...
  • 1篇Α-淀粉
  • 1篇Α-淀粉酶

机构

  • 1篇青岛科技大学

作者

  • 1篇吴效楠
  • 1篇玄光善
  • 1篇聂红艳

传媒

  • 1篇化学与生物工...

年份

  • 1篇2008
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
α-淀粉酶的固定化及其在邻硝基对甲基苯酚还原反应中的应用被引量：4
2008年
以尼龙作为酶固定化载体材料,采用化学键合法固定α-淀粉酶,并对固定化前后酶的特性进行了研究。结果表明,与游离酶相比,固定化酶最适pH值从6.3提高到7.2,并且在较宽的pH值范围内显出较高的酶活性;固定化α-淀粉酶的最适温度为70℃,比游离酶的最适温度60℃高10℃,显示出较高的热稳定性;将固定化α-淀粉酶应用于邻硝基对甲基苯酚的还原反应,产率为37.09%;将固定化酶在4℃的水溶液中保存14 d仍保留79.89%的酶活。
玄光善聂红艳吴效楠
关键词：Α-淀粉酶固定化生物催化芳香硝基化合物
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共1页<1>
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