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任艳秋
作品数:
1
被引量:6
H指数:1
供职机构:
江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
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发文基金:
国家重点实验室开放基金
国家自然科学基金
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相关领域:
理学
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合作作者
穆晓清
江南大学生物工程学院工业生物技...
聂尧
江南大学生物工程学院工业生物技...
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穆晓清
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任艳秋
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过程工程学报
年份
1篇
2005
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条 记 录,以下是 1-1
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醇类物质诱导培养改善近平滑假丝酵母(Candida parapsilosis)去消旋转化能力
被引量:6
2005年
采用近平滑假丝酵母Candidaparapsilosis全细胞去消旋转化外消旋苯基乙二醇(PED)制备S-苯基乙二醇.主要研究了在菌体培养阶段添加底物醇类和酮类对菌体生长及菌体产酶的影响.研究发现添加乙醇可以促进细胞生长,提高细胞中脱氢酶活力,从而改善菌体立体选择性转化能力.通过在菌体培养至对数生长期时添加0.1%乙醇,菌体量增长10%,相对酶活提高30%,采用相同浓度菌体转化105mmol/L(R,S)-苯基乙二醇时,产物(S)-苯基乙二醇的对映过量值从90%提高至99%,产率从87.3%提高至92.4%.
任艳秋
徐岩
穆晓清
聂尧
关键词:
近平滑假丝酵母
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