张程
- 作品数：1 被引量：2H指数：1
- 供职机构：安康学院现代农业与生物科技学院更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 富硒花菇中硒元素的形态分析被引量：2
- 2017年
- 采用高效液相-原子荧光光谱法测定富硒花菇中硒化物的含量,并通过测定方法检出限、精密度和回收率,对笔者试验建立的方法进行评价。结果表明:花菇中甲基-硒代半胱氨酸含量为0.025 mg·kg^(-1),检出限为1.2μg·L^(-1),精密度为3.6%,回收率为103.5%.亚硒酸钠含量为0.017 mg·kg^(-1)。检出限为1.4μg·L^(-1),精密度为3.3%,回收率为101.8%,硒代-蛋氨酸含量为0.015 mg·kg^(-1),检出限为2.3μg·L^(-1),精密度为4.3%,回收率为99.6%。该方法的线性范围为10~100 ng·m L^(-1),并且成本低、效率高和操作简便,可用于富硒花菇中各硒化物的含量的测定。
- 兰天康顾浩峰张程
- 关键词：硒化物
