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杜小华

作品数：1 被引量：7H指数：1
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院乳品生物技术与工程教育部重点实验室更多>>
发文基金：博士科研启动基金更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇响应面
  • 1篇响应面法
  • 1篇响应面法优化
  • 1篇响应面分析法
  • 1篇发酵
  • 1篇发酵条件
  • 1篇Γ-氨基丁酸
  • 1篇氨基丁酸
  • 1篇GABA
  • 1篇LACTIS

机构

  • 1篇内蒙古农业大...

作者

  • 1篇孟和毕力格
  • 1篇冀林立
  • 1篇张彦斌
  • 1篇赵俊
  • 1篇罗斌
  • 1篇宿淑辉
  • 1篇杜小华

传媒

  • 1篇微生物学杂志

年份

  • 1篇2009
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
响应面法优化L.lactis WH11-1生成GABA的发酵条件被引量：7
2009年
通过响应面分析的方法对L.lactis WH11-1发酵生产γ-氨基丁酸的培养条件进行了优化。运用中心组合设计和响应面分析考察了接种量、初始pH值和培养温度对γ-氨基丁酸产量的影响,得出最佳培养条件:接种量4.5%,初始pH值为6.0,培养温度为32℃。在此条件下培养96 h,GABA生成量达8.63 g/L,实验值与预测值基本相符。
罗斌孟和毕力格冀林立张彦斌杜小华宿淑辉赵俊
关键词：Γ-氨基丁酸发酵条件响应面分析法
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共1页<1>
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