金立鑫
- 作品数：3 被引量：48H指数：3
- 供职机构：四川省地质调查院更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程环境科学与工程天文地球更多>>
- 四川省两名优茶产地土壤重金属元素与茶叶品质关系被引量：19
- 2008年
- 以国家土壤环境质量标准(GB15618-1995)中的二级标准和有机茶产地环境条件(NY5199-2002)作为评价标准,采用单因子污染指数法和综合污染指数法对四川省两名优茶产地茶园土壤中的8项重金属元素进行对比,得出茶园A土壤环境明显优于茶园B。结合茶园所采集茶叶样品的感官评价,认为优良的土壤环境可以种植出更优质的茶叶。利用茶园A,B现有数据建立回归模型,可对类似的土壤进行适宜性评价,推断土壤是否适合种植茶叶以及茶叶品质如何。
- 罗杰金立鑫韩吟文鲍征宇
- 关键词：土壤重金属元素综合污染指数法
- 地质地球化学特性对四川名优茶品质的影响被引量：4
- 2010年
- 通过对四川名优茶产区地质、地球化学特征的研究,认为茶园海拔高度、土壤结构、土壤元素组合等对茶叶的品质具有深刻的影响。进一步研究了茶叶的感官指标:外形、汤色、香气、滋味、叶底与茶产地地质地球化学特征的关系,认为营养元素和有毒有害元素的丰缺不仅关系到茶叶的长势和饮用健康性,更是从口味上造成了影响。
- 罗杰韩吟文方楚凝金立鑫温汉辉
- 关键词：茶叶地质地球化学特征
- 四川省蒙山茶区海拔高度与茶叶品质关系被引量：27
- 2009年
- 对四川省雅安市名山县蒙山茶区两个茶产地的海拔高度和茶叶品质关系进行了研究,并研究了茶叶的感官品质包括茶叶的外形、汤色、香气、滋味、叶底、总分和控制茶叶品质的理化指标包括氨基酸、茶多酚、咖啡碱的关系,通过茶叶理化指标及对茶叶品质有较大影响的土壤质地随海拔高度的变化进一步说明了不同海拔高度所产出的茶叶的感官品质,从数据上佐证了"高山出好茶"的说法.
- 罗杰金立鑫韩吟文温汉辉
- 关键词：海拔茶叶
