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王有成

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：福建农林大学植物保护学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇生物学
  • 1篇生物学技术
  • 1篇食品
  • 1篇食品微生物
  • 1篇食品微生物检...
  • 1篇探针
  • 1篇微生物检测
  • 1篇基因
  • 1篇基因探针
  • 1篇基因芯片
  • 1篇分子
  • 1篇分子生物
  • 1篇分子生物学
  • 1篇分子生物学技...

机构

  • 1篇福建农林大学

作者

  • 1篇张英梅
  • 1篇王有成
  • 1篇赵峥嵘

传媒

  • 1篇新农村（黑龙...

年份

  • 1篇2013
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
1分子生物学技术在食品微生物检测中的应用被引量：1
2013年
食品安全检测要求及时、准确地检测出食品中的病原微生物。近年来，随着各种病原微生物检测方法的出现和发展，分子生物学检测技术因其特异性和灵敏性而受到广泛的关注。主要介绍了PCR技术、基因探针检测方法和基因芯片技术的原理。在食品微生物检测中的应用和发展方向及前景。
张英梅衣雨娇王有成赵峥嵘
关键词：食品微生物检测基因探针基因芯片
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