王艳燕
- 作品数：10 被引量：24H指数：3
- 供职机构：海口市疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：海南省自然科学基金自贡市重点科技计划项目国家重点实验室开放基金更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 海口市5类食品中蜡样芽胞杆菌药敏和毒力基因检测及分子分型研究被引量：6
- 2020年
- 目的了解海口市5类食品中蜡样芽胞杆菌污染状况、毒力基因携带类型、药物敏感特点和分子分型特征。方法参照GB 4789.14-2014《食品安全国家标准食品微生物学检验蜡样芽胞杆菌检验》对海南粉、海南粉配料、奶粉类、快餐类和糕点类5类食品进行分离鉴定蜡样芽胞杆菌,并应用普通聚合酶链式反应(PCR)方法进行菌群特异性基因groEL和10种毒力基因检测;采用微量肉汤稀释(MIC)法检测菌株对抗生素的敏感性;应用脉冲场凝胶电泳(PFGE)技术对菌株进行分子分型。结果 626份不同食品样品中有197份检出蜡样芽胞杆菌,检出率为31.5%,其中海南粉检出率最高,为63.1%(140/222)。所有菌株均至少携带1种毒力基因,entFM基因携带率最高,为99.0%(195/197),ces基因携带率最低,为2.5%(5/197);同时携带nheA、nheB和nheC基因的菌株占88.8%(175/197),同时携带hblA、hblC和hblD基因的菌株占13.7%(27/197)。所有菌株对庆大霉素和氯霉素的敏感率均为100.0%(197/197),对万古霉素和环丙沙星敏感率分别为99.5%(196/197)和92.9%(183/197),对青霉素和复方新诺明的耐药率分别为100.0%(197/197)和90.9%(179/197)。PFGE分型结果显示,所有菌株可分为30个簇,117种带型。结论海口市5类食品均存在蜡样芽胞杆菌污染,其中海南粉污染较重,对食品安全构成潜在的威胁;可依据菌株的毒力基因、分子分型和抗生素敏感性特点进行针对性防控和重点监管。
- 王艳燕张慧娟冯桃陈聪庞燕
- 关键词：蜡样芽胞杆菌毒力基因药物敏感脉冲场凝胶电泳分子分型
- 一起学校感染性腹泻事件病原溯源被引量：3
- 2019年
- 目的对海口某私立中学一起突发感染性腹泻事件进行病原溯源分析,为此类突发事件的应急处置提供参考。方法采用现场流行病学调查方法对疫情进行调查,采集相关样本共191份进行细菌学检测。对其中125份样本提取核酸,用实时荧光定量PCR检测副溶血性弧菌、沙门菌、志贺菌、金黄色葡萄球菌、致泻性大肠埃希菌、蜡样芽胞杆菌、小肠结肠耶尔森菌核酸;对其中143和88份样本提取核酸,用RT-PCR检测诺如病毒核酸和轮状病毒核酸。对检出的肺炎克雷伯菌(肺炎亚种)进行脉冲场凝胶电泳分子分型,用BioNumerics软件进行同源性分析。结果本起疫情累计报告符合其它感染性腹泻定义的病例87例。其中采集23份学生患者和65份食堂从业人员病毒样本,仅1份学生病毒样本检出诺如病毒;采集12份患者肛拭子,检出肺炎克雷伯菌(肺炎亚种)6份,其余均未检出致病菌。采集桶装矿泉水、饮水机涂抹拭子、食堂环境涂抹拭子和食堂留样食品共97份,检出22株肺炎克雷伯菌(肺炎亚种)。PFGE分子分型结果显示,28株肺炎克雷伯菌(肺炎亚种)的指纹图谱带型呈多态性,相似系数为54.1%。结论该事件可能是一起由不同型别肺炎克雷伯菌(肺炎亚种)污染桶装矿泉水,同时混有食品及食品加工环节过程受到污染引起的其它感染性腹泻。应加强对学校饮水和食堂卫生的监督。
- 王艳燕林春燕朱婓莉王明昌唐潆芳
- 关键词：腹泻疾病暴发流行
- 海口市1995～2008年细菌性食物中毒情况分析
- [目的]了解海口市细菌性食物中毒发生的特点和规律,为防制和有效处理该类食物中毒事故提供科学依据。[方法]对海口市1995-2008年发生的细菌性食物中毒资料进行统计分析。[结果]1995-2003年细菌性食物中毒事件的发...
- 王艳燕周登仁庄子慧
- 关键词：细菌性食物中毒
- 文献传递
- 海口市市售海南粉中蜡样芽胞杆菌污染及毒力基因携带率调查被引量：2
- 2020年
- 目的调查海口市市售海南粉中蜡样芽胞杆菌污染情况及毒力基因分布,为海口市市售海南粉中蜡样芽胞杆菌污染防控策略制定提供依据。方法对采集自海口市四个区四类销售点的219份海南粉样品进行蜡样芽胞杆菌的分离鉴定,并用普通PCR方法检测菌株的10种毒力基因,采用统计学方法分析不同地区、不同销售点来源的海南粉中蜡样芽胞杆菌的检出率和毒力基因携带率差异。结果海口市售海南粉的蜡样芽胞杆菌总检出率为62.6%(137/219)。美兰区检出率最高,为77.1%(81/105),龙华区最低,为44.3%(27/61)。四类销售点中流动餐车检出率最高,为76.9%(20/26),大中型饭店最低,为23.1%(9/39)。非溶血性肠毒素基因和entFM基因为研究菌株携带的主要毒力基因,美兰区和龙华区菌株的hblA和hblD基因携带率高于其他两区,其余基因在不同地区间无统计学差异;不同销售点的菌株毒力基因携带率无统计学差异显著性。结论海口市售海南粉蜡样芽胞杆菌污染较为严重,在美兰区和小餐馆尤为严重,应加大力度进行食品安全监管。
- 王艳燕冯桃庞燕陈聪张慧娟
- 关键词：蜡样芽胞杆菌检出率毒力基因
- 海口不同农贸市场艾伯特埃希菌带染状况研究被引量：2
- 2019年
- 目的了解海口市农贸市场家禽中艾伯特埃希菌的带染情况,为艾伯特埃希菌检测方法的有效性和可行性提供证据。方法采集海口市不同农贸市场市售鸡肠、鸭肠内容物经EC肉汤增菌后,PCR对其进行eae基因检测,阳性增菌液接种麦康凯琼脂,挑取eae阳性、不发酵乳糖菌落进行艾伯特埃希菌筛查后经三重PCR(clpX、lysP和mdh)及多位点序列分型(MLST)鉴定。结果本研究共采集了221份样品(鸡肠及其内容物133份,鸭肠及其内容物88份),从221份鸡肠、鸭肠内容物中检出11株疑似艾伯特埃希菌,经eae基因检测、生化鉴定、MLST聚类分析,结果表明该11株菌均为不发酵乳糖、木糖,无动力,eae基因和三重PCR为阳性,MLST聚类分析与艾伯特埃希菌标准菌株具有高度亲缘性,均鉴定为艾伯特埃希菌。结论海口市地区不同农贸市场家禽中艾伯特埃希菌存在不同程度的带染,且艾伯特埃希菌检测技术有效可行,具有推广应用价值。
- 王艳燕闫国栋林春燕赵艺张玲王红
- 关键词：三重PCR多位点序列分型
- 一起由肠炎沙门氏菌引起食物中毒的调查分析
- 目的群体性食物中毒的病原体检测,为食物中毒应急处置提供科学依据。方法按食品安全事故流行病学调查技术指南及WS271-2007、GB4789.2010、GB4789.2012,对所采集的68份样品进行检测。结果分别在1份厨...
- 王艳燕李平黄涵陈垂华
- 关键词：肠炎沙门氏菌食物中毒凉拌菜
- 文献传递
- 2001-2008年海口市月饼微生物学检测结果分析被引量：2
- 2010年
- 目的:了解海口市月饼的卫生质量状况,为加强此类食品的监督管理提供科学依据。方法:按国标对海口市2001-2008年月饼进行微生物学项目检测并对检测结果资料进行统计分析。结果:8年来共检测月饼1669份,合格1599份,合格率为95.8%。不同年度间月饼合格率有所差异(χ2=20.45,P<0.01);不同馅类间月饼合格率差异具有显著性(χ2=17.84,P<0.01)。细菌总数合格率最低是伍仁月饼;霉菌总数合格率以水果月饼最低;大肠菌群合格率则以豆莲蓉月饼最低;所有样品均未检出致病菌。不同经营单位的月饼合格率差异无显著性(χ2=1.91,P>0.05)。结论:结果表明,海口市月饼微生物学卫生状况总体良好,但不同年度和不同馅类月饼微生物项目合格率间存在差异,这仍有待提高。
- 王艳燕周登仁庄子慧
- 关键词：月饼微生物学
- 海口市售海南粉中蜡样芽胞杆菌毒力基因和药敏特征检测及其分子分型被引量：8
- 2020年
- 目的了解海口市售海南粉中蜡样芽胞杆菌的毒力基因携带类型,药物敏感性及分子分型特征。方法从海口市售海南粉中分离蜡样芽胞杆菌,采用普通PCR方法检测10种毒力基因,采用微量肉汤稀释法检测菌株对抗生素的敏感性,采用脉冲场凝胶电泳技术(PFGE)进行分子分型。结果海南粉中蜡样芽胞杆菌检出率为62.55%(137/219),10种毒力基因携带率分别为entFM 100.00%、nheA 99.27%、nheC 97.81%、nheB 95.62%、hblA 52.55%、hblD 44.53%、hblC 25.55%、cytK 54.74%、bceT 45.99%和ces 3.65%,同时携带nheA、nheB和nheC 122株(89.05%),同时携带hblA、hblC和hblD 25株(18.25%),同时携带nheABC和hblACD 23株(16.79%),有2株菌携带全部毒力基因,共计36种毒力基因携带模式。分离菌株氯霉素、庆大霉素的敏感率均为100.00%,万古霉素和环丙沙星敏感率分别为99.27%和90.51%,青霉素和复方新诺敏耐药率分别为100.00%和90.51%。137株菌经PFGE电泳分为90种基因型24个基因簇。结论海口市售海南粉存在蜡样芽胞杆菌污染,分离菌株均携带毒力基因,entFM和nhe是主要的毒力因子,毒力基因型和PFGE基因型具有多样性。
- 王艳燕冯桃庞燕陈聪张慧娟
- 关键词：蜡样芽胞杆菌毒力基因药物敏感脉冲场凝胶电泳
- 2009年海口市公共餐(饮)具大肠菌群污染状况及其菌群分类结果被引量：1
- 2010年
- 目的阐述2009年海口市大肠菌群各菌型在公共餐(饮)具中造成污染的状况。方法对公共餐(饮)具大肠菌群污染状况进行统计分析,并对200株大肠菌群阳性菌进行鉴定分型。结果 2009年全市共检测公共餐(饮)具4091份,合格3498份,总合格率为85.5%。200株大肠菌群中,共检出肺炎克雷伯菌107株,占53.5%;阴沟肠杆菌46株,占23.0%;弗劳地柠檬酸杆菌29株,占14.5%;大肠埃希菌18株,占9.0%。结论肺炎克雷伯菌是2009年海口市公共餐(饮)具大肠菌群污染的主要型别。
- 王艳燕周登仁庄子慧
- 关键词：大肠菌群污染状况
