范恩宇
- 作品数：5 被引量：6H指数：2
- 供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司更多>>
- 相关领域：医药卫生生物学轻工技术与工程更多>>
- 一种刺梨维生素C微泡腾片及其制备方法
- 本发明涉及食品技术领域，为解决传统维生素C食品制剂品种单一的问题，提供了一种刺梨维生素C微泡腾片，由以下重量份的组分组成：刺梨粉120～200份，抗性糊精350～450份，焦磷酸铁12～20份，碳酸氢钠900～1000份...
- 郝淑娟范恩宇魏振华范秋领李言郡余腾斐袁谱龙邓颖颖陈妮华川庐
- 文献传递
- 德氏乳杆菌WHH009高密度培养条件的研究被引量：3
- 2013年
- 通过对分离自青海地区传统发酵乳中的一株产酸快速乳杆菌Lactobacills delbrueckii subsp.lactis WHH009进行了高密度培养条件的优化。提出了适合该菌株的高密度发酵方案,认为在发酵过程中采用CO2进行搅拌,pH值维持在6.1,发酵温度采用43℃,在菌体生长对数期进行补料,最终发酵液中的活菌数可达1.5×1010mL-1,菌泥得率为2.35%,为其他乳酸菌高密度发酵研究,提供了一些参考和理论依据。
- 李言郡葛红娟范恩宇单胜燕李宝磊侯保朝
- 关键词：乳酸菌产酸高密度发酵
- 基于TRIZ理论的中药提取工艺创新优化
- 2024年
- 传统中药提取工艺存在着生物利用率低、材料残渣多、生产成本高和资源浪费等问题。为解决上述问题,基于发明问题解决理论(TRIZ),通过功能模型、因果链和资源分析,分析传统提取工艺中的关键问题及突破点。借助物-场模型、科学效应库、技术矛盾与发明原理、物理矛盾与分离原理等求解方法,提出一种工艺创新解法。与传统提取工艺进行对比,该工艺优化解法在得率上得到显著提升。该工艺优化为克服传统提取困境提供了新思路。
- 徐天姿郑炜成范恩宇丛飞
- 关键词：中药提取
- 吡咯喹啉醌二钠盐加工环境的稳定性研究
- 2024年
- 为研究吡咯喹啉醌二钠盐(PQQ·Na2)在2种常见饮料剂型(固体饮料、近水饮品)中的稳定性。以PQQ·Na2含量为核心指标,通过影响因素试验(压力、pH值、杀菌强度)、加速试验、光照试验和长期试验系统性地考察PQQ·Na2在饮料开发、生产、储存过程中的稳定性。结果表明,PQQ·Na2在固体饮料中受压片压力影响较小,且具有良好的光稳定性;加速试验中,最大衰减率为17.93%;长期试验中,平均衰减率为9.32%。PQQ·Na2在近水饮品中具有光敏性,光照4周衰减率高达92.29%;长期试验中,平均衰减率为21.50%。此外,pH值对近水饮品中PQQ·Na2的稳定性有显著影响,当pH<4.0时,饮品色泽变化显著。3种杀菌条件(90℃/30 min,121℃/15 min,130℃/15 s)对PQQ·Na2稳定性无显著影响。研究为PQQ·Na2在饮料剂型中的应用提供参考。
- 徐天姿范恩宇范恩宇李小佳范秋领邓颖颖范秋领
- 关键词：加工环境稳定性饮料
- 黑柄炭角菌(乌灵菌)粉改善睡眠作用以及对小鼠大脑神经递质及其受体的影响被引量：3
- 2022年
- 本研究探讨了黑柄炭角菌菌核乌灵菌粉的改善睡眠作用以及对小鼠大脑神经递质及其受体的影响。144例小鼠随机分为低、中、高3个剂量(0.25、0.5和1.0 g/kg bw)的乌灵菌粉实验组和1个空白对照组,进行了30 d的灌胃干预,从小鼠睡眠行为和其大脑组织中神经递质及其受体两个方面进行分析。结果显示,乌灵菌粉无直接催眠作用,对小鼠正常生长和体重增长无显著影响。相比于对照组,乌灵菌粉3个剂量实验组巴比妥钠诱导的入睡潜伏期均显著缩短(P<0.05),戊巴比妥钠阈下剂量下入睡动物数均有增加,戊巴比妥钠诱导的睡眠时间仅有中、高两个剂量组显著增加(P<0.05),低剂量组睡眠时间增加不显著(P>0.05)。低、中、高3个剂量组小鼠大脑组织中γ-氨基丁酸A型受体(GAB_(A)AR)表达量均显著上升(P<0.05),γ-氨基丁酸B型受体(GABA_(B)R)表达量却显著下降(P<0.05),5-羟色胺(5-HT)和γ-氨基丁酸含量均显著上升(P<0.01)。综上所述,乌灵菌粉具有明显的改善睡眠功效,其作用机制可能是通过提高脑中5-HT和GABA含量,促进小鼠大脑组织中GAB_(A)AR受体表达来实现。
- 范恩宇魏振华范秋领郝淑娟
- 关键词：睡眠行为5-羟色胺
