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陈璐

作品数:10 被引量:28H指数:4
供职机构:曲阜师范大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金山东省自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学文化科学政治法律更多>>

文献类型

  • 5篇期刊文章
  • 4篇学位论文
  • 1篇专利

领域

  • 4篇轻工技术与工...
  • 3篇生物学
  • 2篇文化科学
  • 1篇政治法律

主题

  • 4篇甜酒
  • 3篇酒酿
  • 3篇酒曲
  • 3篇RDNA
  • 2篇甜酒酿
  • 2篇甜酒曲
  • 2篇污染
  • 2篇酵母
  • 2篇海洋细菌
  • 1篇大学生
  • 1篇担当
  • 1篇担当精神
  • 1篇底栖动物
  • 1篇底栖动物群落
  • 1篇动物群
  • 1篇动物群落
  • 1篇芽孢
  • 1篇芽孢杆菌
  • 1篇营养成分分析
  • 1篇真菌多样性

机构

  • 10篇曲阜师范大学

作者

  • 10篇陈璐
  • 6篇姚淑敏
  • 4篇闫华文
  • 1篇杨革
  • 1篇秦宗燕
  • 1篇宋文霞
  • 1篇徐庆
  • 1篇张艳
  • 1篇马力群

传媒

  • 5篇中国酿造

年份

  • 2篇2024
  • 3篇2017
  • 2篇2016
  • 1篇2015
  • 1篇2014
  • 1篇2013
10 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
五年级学生几何直观素养现状与培养策略研究
几何直观素养是学生在义务教育阶段所要形成和发展的数学核心素养之一,是学生学会运用数学眼光观察世界的基本工具,良好的几何直观素养不仅能帮助学生取得良好的学业成就,而且对学生未来发展有着深远影响。随着2022版新课程标准首次...
陈璐
关键词:测评框架
应用PCR-DGGE方法研究甜酒曲中真菌多样性被引量:7
2016年
提取6种甜酒酒曲的总DNA,利用真菌18S rRNA基因片段的通用引物NS1、Fung-GC,采用变性梯度凝胶电泳(PCR-DGGE)方法,进行不同甜酒酒曲中真菌多样性的分析。结果表明,6种甜酒酒曲中共分离出3属真菌和不可培养真菌,湖南韶山的甜酒曲中主要是扣囊复膜酵母属和根霉属的菌株;湖南湘潭甜酒曲中的真菌为酿酒酵母属、扣囊复膜酵母属和根霉属;湖南祁东、福建福州和浙江丽水甜酒曲中的真菌均为酿酒酵母属、扣囊复膜酵母属、根霉属和不可培养真菌;浙江兰溪甜酒曲中的真菌为根霉属和不可培养真菌。在传统的酒曲中的真菌主要是酿酒酵母属和扣囊复膜酵母属,此外不可培养真菌在甜酒酒曲中也起到非常重要的作用。
姚淑敏陈璐闫华文
关键词:变性梯度凝胶电泳甜酒曲真菌多样性
湖南民间酒酿中酵母菌多样性的研究被引量:5
2014年
从湖南民间收集的3种酒曲中共分离得到9株酵母菌株。利用26S rDNA的D1/D2区序列分析并结合形态学生理学特征对这些菌株进行鉴定,确定它们分别属于克鲁维毕赤酵母属和酿酒酵母属。其中4株属于克鲁维毕赤酵母属,5株属于酿酒酵母属。
闫华文陈璐姚淑敏
关键词:RDNA酒酿
拮抗黄曲霉海洋细菌的筛选、发酵及其活性物质的研究
黄曲霉(Aspergillus flavus)是一种对植物生长及人体健康有着重大危害作用的真菌。误食被黄曲霉污染的食物会出现发热、倦怠和厌食症、腹痛、呕吐、肝炎等慢性肝中毒的症状,长期便会引发肝癌。中国作为粮食生产的大国...
陈璐
关键词:黄曲霉活性物质拮抗作用响应面法
新时代大学生担当精神培育研究
青年大学生作为国家建设的生力军,在不同历史时期自觉弘扬和践行担当精神,挽救民族于危亡,救国救民于水火。党的十九大明确提出,经过长期努力,中国特色社会主义进入了新时代。新时代赋予新使命,新使命呼唤新担当。时代的更迭和历史的...
陈璐
关键词:大学生担当精神
武汉酒曲中可培养霉菌的分离鉴定及酒酿营养成分分析被引量:2
2016年
从酒曲中分离纯化可培养霉菌,对其进行18S r DNA分子鉴定并测定发酵产物甜酒酿的总糖、酒精度、总酸、氨基酸态氮含量。结果表明,从酒曲中分离得到5株霉菌分别命名为FJ-M-1、FJ-M-2、FJ-M-3、FJ-M-4、FJ-M-5,经鉴定,FJ-M-1和FJ-M-5与印度毛霉JN974020相似度达到98%,FJ-M-2与单卷毛霉KF805740相似度达到99%,FJ-M-3与单卷毛霉KF805739相似度达到99%,菌株FJ-M-4与Pilaira anomala菌株相似度为99%。对发酵产物甜酒酿营养成分分析得到,总糖含量先升高,后降低,发酵60 h时达到最高值,为246 g/L;总酸含量呈逐渐升高的趋势,发酵84 h时达到最高值为7.6 g/L;氨基酸态氮的含量先升高,然后趋于稳定,84 h时甜酒酿中达到最高为0.3 g/L;酒精度逐渐升高,48 h后趋于稳定,酒精度达到8.0%vol。
陈璐姚淑敏闫华文
关键词:酒曲甜酒酿RDNA霉菌
不同甜酒曲中可培养真菌的多样性分析被引量:10
2015年
用可培养的方法对6种甜酒曲中的真菌进行分离筛选,共分离得到25株酵母菌和13株霉菌,利用26S r DNA序列分析对酵母菌进行鉴定,结果表明,其分属于酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)、扣囊复膜酵母(Saccharomycopsis fibuligera)、东方伊萨酵母(Issatchenkia orientalis)和克鲁维毕赤酵母(Pichia kluyveri)。利用ITS r DNA序列分析对霉菌菌株进行鉴定,结果表明,13株霉菌分别为米根霉(Rhizopus oryzae)、小孢根霉(Rhizopus microsporus)、小孢根霉华变种(Rhizopus microsporus var.chinesis)、小孢根霉须状变种(Rhizopus microsporus var.rhizopodiformis)、印度毛霉(Mucor indicus)和卷枝毛霉(Mucor circinelloides)。
姚淑敏闫华文陈璐
关键词:甜酒曲
海洋细菌甲基营养型芽孢杆菌复合菌肥
本发明公开了海洋细菌甲基营养型芽孢杆菌复合菌肥,属于农药技术领域;它包含成分的重量百分比如下:甲基营养型芽孢杆菌母药30‑40%、润湿剂1‑5%、分散剂2‑10%、粘结剂1‑5%、载体加至100%。将30‑40%的甲基营...
姚淑敏杨革陈璐
文献传递
海南和广西四条河流底栖动物群落特征研究
健康的河流生态系统对人类社会的可持续发展具有重大意义。河流的水环境污染被公认为世界上最重要的环境问题之一,许多研究表明,河流污染严重影响河流生态系统和人类身体健康。底栖动物是淡水生态系统的一个重要组分,对了解生态系统的结...
陈璐
关键词:河流生态系统底栖动物群落结构重金属污染
甜酒酿中酵母菌多样性的研究被引量:4
2013年
从福建酒曲、苏州酒曲和安琪酒曲中分离出6株酵母菌。通过对所分离的酵母菌的18S rDNA进行分析鉴定,同时利用形态、生理生化的分析,最终确定这6株菌属于二个类群,其分别属于酿酒酵母属,复膜酵母属。利用18S rDNA的序列,进行聚类分析,这6株酵母菌其中福建酒曲中有4株酵母菌,分别为FJ-2、FJ-5、FJ-6、FJ-7,其中FJ-2与Saccharomyces cerevisiae strain OC11的相似性达到99%、FJ-5与S.cerevisiae S288c相似性达99%、FJ-6与S.cerevisiae strain OC11相似性达99%,FJ-7与Saccharomycopsis fibuligera strainYW12相似度达到99%。苏州酒曲中有1株,为SZ-2与S.cerevisiae的相似性达99%。安琪酒曲中有1株,该菌株与酿酒酵母的相似度为100%。由此可见,在酒酿中发挥作用的酵母菌是酿酒酵母属和复膜酵母属中的菌株。
姚淑敏张艳秦宗燕徐庆马力群陈璐宋文霞
关键词:酵母菌RDNA
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