孙梅
- 作品数：1 被引量：5H指数：1
- 供职机构：新疆医科大学药学院更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 库尔勒香梨公梨母梨果肉中多糖的提取工艺研究被引量：5
- 2015年
- 目的研究新疆库尔勒香梨公梨母梨果肉中多糖的最佳提取工艺。方法以水为溶剂,采用水浴回流提取,紫外-可见分光光度法测定库尔勒香梨公梨母梨果肉中多糖的含量,以多糖含量为指标,考察提取温度、料液比、提取时间、提取次数对库尔勒香梨公梨母梨果肉中多糖提出率的影响。对照品溶液和供试品溶液均在621nm处有最大吸收,回归方程:Y=51.492 X-0.010 7,r=0.999 8。结果最终确定库尔勒香梨公梨果肉多糖的最佳提取条件为:料液比1∶60,提取时间180min,提取温度70℃,提取次数为3次;母梨果肉多糖的最佳提取条件为果肉多糖的最佳提取条件为:料液比1∶60,提取时间60min,提取温度60℃,提取次数为1次。库尔勒香梨公梨母梨果肉平均多糖得率分别为70.03和78.29mg·g-1。结论该方法简单易行,结果准确,适用于库尔勒香梨中总多糖的含量测定。
- 乌英孙梅程煜凤王岩海力茜.陶尔大洪
- 关键词：多糖库尔勒香梨果肉
